Küsimus kõigile, kes kasutavad tofut- milliseid eelistate. Ma olen sellel alal alles uus, ma söön liha, aga piimatooteid ei tohi tarbida. Hirmus isu on kohupiima jms järele. Missugune tofu sobiks koogi sisse, kohupiimavahuks jne? Poest leidsin Bonsoya pehme tofu, see oli ok, tegin sõira ja kohupiimavahtu. Kuidas on Blue dragoni pakis kõva tofu? Kust saaks seda päris kõige siidjamat tofut, mida miso supi sisse panna ja magustoite teha? Bonsoyal on märge, et gmo vaba. Igasuguseid indiapähkli hapukoori ja kookosvahukoort jne tean, aga sojapiimatoodete vallas olen algaja.