Täna tuli hull aasia toidu isu peale ja pole küll mõnede maitseainetega katsetanud, aga otsustasin sellist retsepti proovida. Osaliselt olen selle ise tuuninud. Mis te arvate ja kas midagi võiks ära jätta, lisada?
1) Ajan õli kuumaks ja kristalliseerin sibula ja küüslaugu
2) Lisan värsket ingverit ja cayenne pipart (pulber)
3) Lisan kanatükikesed ja sinepiseemned.
4) Lisan hulgi sojakastet
5) Lasen valmida kuni kana on valmis
6) Lisan marineeritud paprika ja värsked shampinjonid ning vee. Lisaks puljongikuubik.
7) Serveerin riisi või spageti nuudlitega.
Ei ole kapitaalselt aasiapärane, aga kalleid nuudleid ja värskeid tsilli kaunasid ei raatsi hetkel osta.
Kodus on muidu veel karrit, purustatud tomateid, vürstikat felixi ketshupit, konservherneid ja maisi. Äkki mõni neist sobib ka sinna?
