Kas keegi saaks mulle kirjutada seda Angeelika Kangi kaneelikeerdude retsepti, mis asub Härmavili külmutatud lehttaigna paki taga?
Oleksin väga tänulik 🙂
500 g tainast
3 sl sulavõid
2 sl kaneeli
80 g suhkrut
Rulli taigen piklikuks tükiks. Jaota mõtteliselt kolmeks.
Pintselda kolmandikule peale pool võist ja pool kaneeli-suhkrusegust. Tõsta kaneeline osa 2/3 taigna peale. Pintselda taas pealt võiga ja raputa üle kaneeli-suhkruseguga. Keera peale viimane kolmandik.
Lõika 2 cm laiused ribad ja keera spiraali. Vajuta otsad kergelt kinni, et spiraal lahti ei keerduks.
Küpseta 200 *C 15 minutit.