Praed õlis pannil hakitud sibula, küüaugu ja ingveri. Lisad paprika ribad ning tükekdatud kana. Praed kuni kana võtab kerge jume. Lisad karri pulbri, punase karri pasta, pruuni suhkru, soola. Siis lisad kookospiima ja laimi mahla. Hautad natuke aega, et maitsed seguneks. Lisaks paned ennem valmimist natuke hakitud värsket koriandrit. Eraldi keedad Basmati riisi.