Tahaks teha ruttu snäkke ootamatutele (aga armsatele:)) külalistele. Kodus pole lava¨i, küll on aga pakk tortiljasid. Kas annaks neist lava¨i põhimõttel snäkke teha? Et paneks tortiljale toorjuustu, jääsalati lehe, singiviilu ja riivjuustu ja keeraks rulli.
Aga miks on vaja teha lavashi põhimõttel?
Tee tortiljad ahjus soojaks ja pane täidis sisse. Palju maitsvam ja kõhtu täitvam, kui need äraleierdatud lavashirullid.
Lihamaterjali pane ikka rohkem, kui vaid üks singiviil. Teegi igale ühele üks täidetud wrap, kui kùlalisi rohkem ja ei jagu, siis võid iga wrapi ka diagonaalis pooleks lõigata. Ühesõnaga täidis sisse, keerad kokku ja ahju paariks minutiks. Et ära ei kuivaks, keera märja küpsetuspaberi sisse või tee pealmine pind veega märjaks enne ahju panekut.
aga kas saia sepikuga vôib asendada?
ja kohupiima kohupiimapastaga?
ja juustu juustumâârdega?
ja vôid vôitaolise tootega?
kôik vastused on oodatud, plussid-miinused ka!
ning muidugi pôhjendage, miks.
Mina olen teinud tortilladega nö lava¨irulle, väga head tulid. Ütleks, et paremad kui lava¨i endaga 🙂
Tegin nagu ikka, creme bonjour ja siis majoneesiga segatud sink-kurk või kana-ananass vahele.
tortilladega tuleb oluliselt parem kui lava¨iga!
Kasutangi viimasel ajal Santa Maria tortillasid.
Esiteks neid on alati saada (erinevalt lava¨isst, mille kohta kunagi ei tea, kas on poes parasjagu või mitte) ja nendega tuleb tõesti maitsev.
Alguses ainult kulus mul aega, et neid poest üles leida, sest need asuvad ju hoopis kuskil tex-mex kastmete ja ket¨upi juures
See teema on suletud ja siia ei saa postitada uusi vastuseid.
