Kes teab?
Kasutaja on kirjutanud teemasse 2 korda. Täpsemalt 02.04 20:42; 03.04 22:40;
Näitan 13 postitust - vahemik 1 kuni 13 (kokku 13 )
Teema: Kas viilutatud juustu saab sügavkülmutada?
02.04.2012 20:42
To report this post you need to login first.
02.04.2012 21:58
Ikka saab.
To report this post you need to login first.
02.04.2012 22:58
juustu ei maksa küll külmutada mu meelest. kuidagi vesiseks läheb ja maitse muutub. või külmutan ma valesti?
tegelikult ma ei olegi seda ammu teinud, ei näe nagu põhjust, niigi säilib kaua ju.
To report this post you need to login first.
03.04.2012 08:30
Juustu ma küll ei sügavkülmuta.
Lõhub struktuuri, pärast on pude ja maitsetu.
To report this post you need to login first.
03.04.2012 08:41
See ei ole enam see juust pärast…
Kindlasti ei külmutaks. Juust säilib väga kaua ka jahedas kapis.
To report this post you need to login first.
03.04.2012 18:00
saab ikka. oluline on pärast külmkapis üles sulatada korralikult, mitte toasoojas.
To report this post you need to login first.
03.04.2012 21:30
Milleks? Kogu aeg on mingis poes juust soodusmüügis. Mina eelistan süüa värsket toitu.
To report this post you need to login first.
03.04.2012 21:48
Mulle ütles kunagi üks juustutehnoloog, et juustu EI TOHI sügavkülmutada.
To report this post you need to login first.
03.04.2012 22:40
03.04.2012 22:55
Kui riivitult ja kuumtöödeldult vaja kasutada, eelnevalt ära riivida ja paraja portsuna külmutada, siis toimib küll väga edukalt. Aga üldiselt pole vajadust olnud juustu külmutada. Säilib ka pärast säilivusaja lõppu üldjuhul. Kui hallitama ei lase ega ära ei kuiva.
To report this post you need to login first.
04.04.2012 10:39
Külmutada saab kõike, mis kappi ära mahub. Iseasi, kas pärast süüa ka kõlbab 🙂
To report this post you need to login first.
04.04.2012 13:55
sügavkülmutatud pitsadel on ju ka juust peal… maitseomadused võivad natuke muutuda, kuid mürgiks see ikka ei muutu ju
To report this post you need to login first.
04.04.2012 22:42
[small]Kägu kirjutas:[/small]
[tsitaat]tänan! kohe homme hakkan külmutama, sest SEDA juustu ma kusagilt mujalt ei saa. ;P ja ta aegub homme, mitu karpi on üle.[/tsitaat]
Kinnises pakis seisab see juust sul täiesti kõlblikuna veel mitu nädalat. Säilimistähtajad on ju ikka varuga arvestatud. Talvisel ajal ei ole minul ükski üle tähtaja läinud kinnises pakis piimatoode halvaks läinud. Näiteks ca nädal üle tähtaja pakipiim on täitsa normaalne olnud. Juust on ju kauasäiliv toode.
Ma olen vene aja lõpul, kui kõik oli defitsiit, küll juustu sügavkülmutatud. Läheb vesiseks, aga süüa saab.
To report this post you need to login first.
Näitan 13 postitust - vahemik 1 kuni 13 (kokku 13 )
See teema on suletud ja siia ei saa postitada uusi vastuseid.
