Paned piima keema, sulatad või sisse, vahustad muna suhkru ja jahuga, segad ettevaatlikult kuuma piima sisse, lased keema tõusta ja ongi valmis. Mina teen nii.
Ma panen jahu asemel maisitärklist, siis ei ole kreem nii \”raske\”. 😉
Enam-vähem see retsept: http://www.nami-nami.ee/recipe.php?q=detail&pID=8942
NB! Vaata, et kreem põhja ei kõrbe. Kuumutamise ajal segada, segada, ja siis veel segada. 😀