Teema: Kellel pole mikrolaineahju?

#4251321:

#4250965:

Aga kui nüüd teemat laiendada, siis tegelikult oleme lisaks absoluutsele kultuuritusele teel ka kiviaega. Nimelt on väga laienenud kätega söömine. Näputoidud ei ole enam vaid väikelaste teema, ka täiskasvanud söövad kätega. Rõve, ma ütleks.

Väga suur osa inimkonnast ( hindud, aafriklased jne.) söövad kätega. Tuletan meelde, et nende tsivilisatsioon on tuhandeid aastaid vanem ja kultuurikiht märgatavalt paksem, kui eurooplastel. Tänapäeva inimesed reisivad rohkem, näevad võõraid maid ja kultuure. Saavad aru, et see noa ja kahvliga söönine ja kahvliselja pealt kastme limpsimine polegi ainuõige.

Just. On erinevad kultuurid, meie, eurooplased, arvame, et nagu meil siin tavaks peetakse, ongi ainuõige. Jah, me kõik oleme selle selgeks õppinud ja oskame avalikus kohas enamasti ka kõiki neid söögiriistu õigesti kasutada, ei jää häbisse, kui keegi just seda jälgima peaks. Aga kultuuritust ei näita kindlasti mitte ei pulkade ega ka näppudega söömine. See on täiesti normaalne. Võileiva võtan  ikka näppu ja kui kodus puuvilju/juustu/marju/ vaagnale panen, siis ei eelda küll, et neid peaks tikuga suhu pistma. Vabalt võib näpuga võtta. Mullegi meeldib pannkook rulli keerata ja käest süüa. Kahvel ja nuga rikuksid selle söögikorra täitsa ära. Kas tõesti keegi peab kultuurituteks kõiki inimesi, kes ei manusta iga päev toitu kaetud laua taga kahvli ja noaga? Vaatamata sellele, mida nad muidu elus teevad? Tundub üsna jabur.

#4251321:

#4250965:

Aga kui nüüd teemat laiendada, siis tegelikult oleme lisaks absoluutsele kultuuritusele teel ka kiviaega. Nimelt on väga laienenud kätega söömine. Näputoidud ei ole enam vaid väikelaste teema, ka täiskasvanud söövad kätega. Rõve, ma ütleks.

Väga suur osa inimkonnast ( hindud, aafriklased jne.) söövad kätega. Tuletan meelde, et nende tsivilisatsioon on tuhandeid aastaid vanem ja kultuurikiht märgatavalt paksem, kui eurooplastel. Tänapäeva inimesed reisivad rohkem, näevad võõraid maid ja kultuure. Saavad aru, et see noa ja kahvliga söönine ja kahvliselja pealt kastme limpsimine polegi ainuõige.

Ja kõikides nendes kultuurides on madal keskmine eluiga, pidev pasanteeria ja surraksegi noorelt ära, sest hügieen puudub. Ei pese keegi teist käsi enne söömist ja jälle peavad arstid tegelema toidumürgistuste ja lippavate soolikatega.

#4251376:

#4251369:

#4251321:

#4250965:

Aga kui nüüd teemat laiendada, siis tegelikult oleme lisaks absoluutsele kultuuritusele teel ka kiviaega. Nimelt on väga laienenud kätega söömine. Näputoidud ei ole enam vaid väikelaste teema, ka täiskasvanud söövad kätega. Rõve, ma ütleks.

Väga suur osa inimkonnast ( hindud, aafriklased jne.) söövad kätega. Tuletan meelde, et nende tsivilisatsioon on tuhandeid aastaid vanem ja kultuurikiht märgatavalt paksem, kui eurooplastel. Tänapäeva inimesed reisivad rohkem, näevad võõraid maid ja kultuure. Saavad aru, et see noa ja kahvliga söönine ja kahvliselja pealt kastme limpsimine polegi ainuõige.

Ja kõikides nendes kultuurides on madal keskmine eluiga, pidev pasanteeria ja surraksegi noorelt ära, sest hügieen puudub. Ei pese keegi teist käsi enne söömist ja jälle peavad arstid tegelema toidumürgistuste ja lippavate soolikatega.

Moslemitel on rituaalne pesemine, sealhulgas käte pesemine ja väga detailsed hügieenireeglid. Hindudel niisamuti.

Aga mis siin ikka vaielda, kui üks pool tahab lihtsalt oma väärtust tõsta teiste halvustamise abil.

Ära tee nalja. See, et räpase kaltsu ja külma veega paar korda lobistatskse, ei tee sellest veel puhtust ega hügieeni. Ning ei, see ei ole oma väärtuse tõstmine, vaid tõsiasjade nentimine.

See kahvli seljalt söömine tuli perekooli siis, kui seda telekas näitas (oli saade lauakommetest). Kohe hakati innukalt kinnitama, et just nii nemad söövadki, kunagi varem sellest midagi ei rääkinud.

#4251389:

Lugesin teemat ja mõtlesin eilseõhtuse menüü peale. Sõime seenekastet kartulipüreega. Kuidas etiketieksperdi arvates seda siis õige süüa oleks?

Meie sõime (ja sööme ka edaspidi) ikka nii kuidas loogilisem ja mugavam: pehmeid asju kahvli nõgusamalt poolelt ja tükitoitu kahvli seljalt.

Aga teemasse ka. Mikrolaineahi on küll olemas, aga toitu soojendan enamasti pliidil või ahjus ja vajadusel kindlasti auruga mitte rasva või õliga. Toidu valmistamisel kasutan rasvainet ja ei näe mingit mõtete toidu maitset lisarasvaga muuta.

Lusikaga.

#4251546:

#4251413:

#4251389:

Lugesin teemat ja mõtlesin eilseõhtuse menüü peale. Sõime seenekastet kartulipüreega. Kuidas etiketieksperdi arvates seda siis õige süüa oleks?

Meie sõime (ja sööme ka edaspidi) ikka nii kuidas loogilisem ja mugavam: pehmeid asju kahvli nõgusamalt poolelt ja tükitoitu kahvli seljalt.

Aga teemasse ka. Mikrolaineahi on küll olemas, aga toitu soojendan enamasti pliidil või ahjus ja vajadusel kindlasti auruga mitte rasva või õliga. Toidu valmistamisel kasutan rasvainet ja ei näe mingit mõtete toidu maitset lisarasvaga muuta.

Lusikaga.

MIna ka sööksin seenekastet kartulipüreega lusikaga. Supi -või dessertlusikaga.

Jep. No kaerahelbeputru või mannaputru süüakse ju lusikaga, mitte ei aeta kahvliga taga.

Elasin poole oma elust ilma mikrolaineahjuta. Kodus oli ainult puupliit, sellel sai toitu soojendatud. Selline tüütu tegevus, et enne pidi muidugi tule alla tegema ja ootama kuni pliit läks piisavalt soojaks. Siis väikese poti või panniga seda toitu soojendama. Kui ettevaatlik ei olnud, siis kõrbes põhja.

Vanemad on sellised, kes ei võta uusi asju, eriti tehnikavidinaid, kergesti omaks. Elu aeg ju nii tehtud, miks midagi muuta. Enam ei mäletagi, miks sai mikrolaineahi ostetud. Küllap meie, laste, utsitusel, et saab kiiremini. Nüüd kasutavad ka juba paarkümmend aastat hea meelega.

Iseseisvalt elama asudes sai kohe mikrokas hangitud ja (elektri)pliidil soojendamist ei harrastanud üldse. Teen korraga süüa mitmeks korraks, seega ongi mugavam kõike mikrokas soojendada. Saab kiiresti, ei pea potti/panni küürima. Sellised jutud, et mikrolaineahi kuidagi toidu ära rikub ja vitamiinid kõik hävitab ajavad naerma, sest ega see pliidil korduv kuumutamine ka nendele vitamiinidele hästi ei mõju. Elan veel.

Üht ainult ütlen veel, et mikrolaineahjus toidu valmistamist ei ole tõesti kasutanud. Hea küll, tervet bataati olen näiteks küpsetanud ja tuli hästi välja. Aga et pistaks terve kana mikrolaineahju küpsetamiseks, seda pole isegi proovinud. Ainult portsu kaupa soojendamiseks. Nüüd juba kuumaõhufritüür ka majas, sellega saab toidu valmistatud.

#4251690:

Ei taha keedukartulile ei vett ega õli alla panna, see rikub ju maitse. Üks kartul üles soojendada pannil – võimalik muidugi, aga milleks, kui seda teevad 5 inimest eri aegadel? Ei kujuta ka ette, kuidas nad selle lusikatäie kastme  kõik pannilt kokku kraabiksid.

Mida seal nii väga ette kujutada on? Üks võimalus on panna potipõhja natuke kastet ja see kartul ja liha seal kaane all tasasel tulel koos üles soojendada. Keedukartulit eraldi õliga pannil veidi kuumutades saab ka väga maitsva tulemuse. Rikub maitse? 😀 Hea nali. Mikrokas soojendatud keedukartul on muidugi tõeline maitseelamus, millega naljalt ei võistle…

#4251859:

Päris õudne elustiil. Terve pere käib ühekaupa mingite topsikutega mikrokavahet eilset sööki soojendamas.

Miks topsikutega ja eilset? Meil tehakse päevas üks suurem söök ja enamasti lõunaks, kui esimene inimene koju jõuab. Järgmine tuleb alles paari tunni pärast. Muidugi on toit siis juba jahtunud. Mis teha, kui kõigil on nii erinevad päevaplaanid, kool, töö, trennid ja huviringid. Sooja toitu tahavad kõik. Soojendatakse ikka taldrikul ja süüakse normaalselt laua taga.

#4251925:

#4251864:

Mis sul sealt siis välja tuli? Mingi tuline aurav plöga? Kindlasti mitte pealt krõbe ja õhuline bataat, nagu see ahjus tehes on.

Miks ta peaks pealt krõbe tulema ja mis asi seal õhuliseks läheb? Räägime vist erinevatest asjadest.

Terve bataadi pesin, torkisin noaotsaga koore erinevatest kohtadest läbi ja panin mikrosse küpsema. Valmis ehk siis pehmeks küpsenud sisuga bataadi lõikasin pooleks, noaotsaga lõikasin seest ruuduliseks, lisasin soola ja võid. Lusikaga seest sõin. Koort loomulikult ei söönud, nii et selle krõbedus on ju ebaoluline. Niimoodi saab ahjus ka teha, aga mikros oli see lihtsalt kiirem.

Miks? Miks ahjukartulid peaks krõbedad ja õhulised tulema? Või sul ei pea? Peaasi, et on küps?

#4251376:

Aga mis siin ikka vaielda, kui üks pool tahab lihtsalt oma väärtust tõsta teiste halvustamise abil.

Veider, kui valesti võib keegi asjast aru saada. Eks see näita jah, kas ininene mõtleb teemasse kaasa või mitte. Jutt ei olnud India või Aafrika inimestest, kombestikust ega ajaloost. Jutt käib aastast 2023 Eesti Vabariigist.
Aga kes tajab tarka panna, pangu. Intelligentne inimene teab isegi, et kultuurid eri paigus erinevad. Ta lihtsalt ei tule sellega hüppama.

#4251859:

Päris õudne elustiil. Terve pere käib ühekaupa mingite topsikutega mikrokavahet eilset sööki soojendamas.

Juba sõna “söök” on nii…öök. Normaalne inimene kasutab “toit”.

#4251552:

MIna ka sööksin seenekastet kartulipüreega lusikaga. Supi -või dessertlusikaga.

Loomulikult kahvli ja noaga.

#4252338:

#4251690:

Ei taha keedukartulile ei vett ega õli alla panna, see rikub ju maitse.

Keedukartul tehakse loomulikult praekartuliks sellisel puhul.

Miks peaks “loomulikult” praekartuliks tegema? Nt mulle praekartul üldse ei meeldi, tudengiajast on siiber. Üks lastest pole ka kunagi praetud kartulit armastanud. Las igaüks elab nagu tahab ja sööb, mis just temale meeldib, ei ole midagi loomulikku selles, et halvustatakse teiste valikuid ja maitse-eelistusi.