Teema: Kõige paremad küpsised
https://mariliisilover.com/2020/03/koige-paremad-sokolaaditukkidega-kupsised/
Jutt käib sellest retseptist. On ehk keegi teinud?
Asi selles, et tahaks krõbedaid küpsiseid, mida see retsept ka lubab, kuid tegin täpselt retsepti järgi taigna ja tee või tina – ilma munata jääb see lihtsalt üks kuiv saepuru. Kuidas sellisest küpsised vormida?
Teisendasin jahu 4 dl asemel 220 g. On see siis liiga palju äkki?
Kasutaja on kirjutanud teemasse 5 korda. Täpsemalt 30.03 10:27; 30.03 11:37; 30.03 12:37; 30.03 17:48; 31.03 16:55;
Küpsiste põhikoostisosad ongi või ja jahu, muna teeks nad pehmeks pannkoogiks.
Küsimus on pigem, kas võid panid piisavalt, ikka 200 grammi, nagu öeldud ja ei mingit margariiniga asendamist
Jaa, tegin nii:
200 g võid (Täitsa tavaline Farmi koorevõi, ei olnud margariin)
0,75 dl suhkrud teisendasin mõlemad 64 grammiks
4 dl jahu teisendasin 220 g
Ja tuli lihtsalt kuiv puru.
Kasutaja on kirjutanud teemasse 5 korda. Täpsemalt 30.03 10:27; 30.03 11:37; 30.03 12:37; 30.03 17:48; 31.03 16:55;
Jaa, tegin nii:
200 g võid (Täitsa tavaline Farmi koorevõi, ei olnud margariin)
0,75 dl suhkrud teisendasin mõlemad 64 grammiks
4 dl jahu teisendasin 220 g
Ja tuli lihtsalt kuiv puru.
No siis on ilmselgelt liiga palju jahu. Ma arvestaksin, et 1 dl on u 60g nisujahu, seega oled 40g rohkem pannud.
Kasutaja on kirjutanud teemasse 2 korda. Täpsemalt 30.03 11:59; 30.03 12:21;
Jaa, tegin nii:
200 g võid (Täitsa tavaline Farmi koorevõi, ei olnud margariin)
0,75 dl suhkrud teisendasin mõlemad 64 grammiks
4 dl jahu teisendasin 220 g
Ja tuli lihtsalt kuiv puru.
No siis on ilmselgelt liiga palju jahu. Ma arvestaksin, et 1 dl on u 60g nisujahu, seega oled 40g rohkem pannud.
No kui 1 dl on 60 g nisujahu, siis 4 dl on ju 240 g nisujahu. Nii, et TA pani jahu 20 g vähem hoopis 🙂
Nami-namis on Ameerika šokolaadiküpsised (chocolate chip cookies)- sinna saab ühe muna ka panna 🙂 Need on küll väga head. Aga mitte muidugi sellised liistakad nagu TA jagatud retseptis. Lastele maitsevad igatahes.
https://nami-nami.ee/retsept/1203/ameerika_sokolaadikupsised_(chocolate_chip_cookies)_1
Jaa, tegin nii:
200 g võid (Täitsa tavaline Farmi koorevõi, ei olnud margariin)
0,75 dl suhkrud teisendasin mõlemad 64 grammiks
4 dl jahu teisendasin 220 g
Ja tuli lihtsalt kuiv puru.
No siis on ilmselgelt liiga palju jahu. Ma arvestaksin, et 1 dl on u 60g nisujahu, seega oled 40g rohkem pannud.
No kui 1 dl on 60 g nisujahu, siis 4 dl on ju 240 g nisujahu. Nii, et TA pani jahu 20 g vähem hoopis 🙂
Nami-namis on Ameerika šokolaadiküpsised (chocolate chip cookies)- sinna saab ühe muna ka panna 🙂 Need on küll väga head. Aga mitte muidugi sellised liistakad nagu TA jagatud retseptis. Lastele maitsevad igatahes.
https://nami-nami.ee/retsept/1203/ameerika_sokolaadikupsised_(chocolate_chip_cookies)_1
Hahaa, ups, kuidas mul see lihtne korrutustehe nii valesti läks 😀 Täitsa piinlik kohe 😀 Aga siis tõesti ei oska kommenteerida, miks need välja ei tule
Kasutaja on kirjutanud teemasse 2 korda. Täpsemalt 30.03 11:59; 30.03 12:21;
Nami-namis on Ameerika šokolaadiküpsised (chocolate chip cookies)- sinna saab ühe muna ka panna 🙂 Need on küll väga head. Aga mitte muidugi sellised liistakad nagu TA jagatud retseptis. Lastele maitsevad igatahes.
https://nami-nami.ee/retsept/1203/ameerika_sokolaadikupsised_(chocolate_chip_cookies)_1
Tänan sind! Teen siis hoopis selle järgi.
Kasutaja on kirjutanud teemasse 5 korda. Täpsemalt 30.03 10:27; 30.03 11:37; 30.03 12:37; 30.03 17:48; 31.03 16:55;
miks peaks dl grammideks teisendama? palju lihtsam ju ained dl välja mõõta.
miks peaks dl grammideks teisendama? palju lihtsam ju ained dl välja mõõta.
Eks inimesed ole erinevad.
Minu jaoks on jälle mugavam ja täpsem köögikaaluga kaaluda, kui topsikuga mõõta.
Kasutaja on kirjutanud teemasse 5 korda. Täpsemalt 30.03 10:27; 30.03 11:37; 30.03 12:37; 30.03 17:48; 31.03 16:55;
Oi, see sama “suurima pettumuse” kùpsiseretsept. Ma tegin raudselt retseptis antud koguste järgi ja no nii tuimad küpsised, et enamus jäid söömata. Proovisin veel rohkem ja vähem ahjus erinevate plaatidega…mitte mingit vahet pole.
Tegin nüüd neid Ameerikapäraseid, mille keegi hea kommenteerija siia linkis, ja hoopis teine tera! Soovitan edaspidi teistelegi just seda retsepti. Ülimaitsvad.
Kasutaja on kirjutanud teemasse 5 korda. Täpsemalt 30.03 10:27; 30.03 11:37; 30.03 12:37; 30.03 17:48; 31.03 16:55;
Sa pead olema sisse logitud, et vastata selle teemale.