Teema: Kolesterool ja pätikohv

#4251619:

Mure. Kolesterool kõrge, LDL- ja mitte-HDL-kolesterool ka kõrge. Olen sale 52-aastane naine. Toitun muidu tervislikult, kuid armastan kohutavalt kanget pätikohvi. No ei saa ilma, eluaeg sellist joonud ja ei ole meeldinud ükski masinakohv. Masinat seetõttu kodus ei ole kunagi olnud.

Palun nõu – kas nt vanaaegne filterkohvimasin teeb vähem kolesterooli sisaldavat kohvi kui pätikas? Kas tasuks osta paberfiltreid kasutav masin, see kohv mulle veel enam-vähem maitseb? Või teine asi, olen nõus jooma ka kanget lahustuvat kohvi – kas selles võiks olla vähem kolesterooli kui pätikas?

Tänan, kui keegi teab vastata.

Lahustuv kohv on külmutstud kohv.

Bialettit ei taha proovida?

#4251619:

Palun nõu – kas nt vanaaegne filterkohvimasin teeb vähem kolesterooli sisaldavat kohvi kui pätikas? Kas tasuks osta paberfiltreid kasutav masin, see kohv mulle veel enam-vähem maitseb? Või teine asi, olen nõus jooma ka kanget lahustuvat kohvi – kas selles võiks olla vähem kolesterooli kui pätikas?

Kohv ei sisalda üldse kolesterooli. Kui paned kohvi sisse koort/piima/võid, siis sealt tuleb seda kolesterooli.

Kuid kohv võib toimida nii, et see tõstab kolesteroolitaset. Kohv sisaldab bioloogiliselt aktiivseid komponente nagu diterpeen, mis pärsivad keha võimet kolesterooli lagundada.

Pigem tasuks jälgida, kas muud asjad on korras. Suitsetamine, stressitase, kas on piisavalt kehalist koormust ja milline on muu toitumine.

Kohvi tarbimisel on ka positiivseid omadusi, muidugi lisaks sellele, et see on üks asi, mida armastate tarbida. Võib-olla tasuks tarbida koguseliselt päeva peale vähem, aga vähemalt sellisena nagu teile meeldib.

https://www.virtuaalkliinik.ee/uudised/2020/10/29/kuidas-kohvi-joomine-tervist-mojutab