Kuidas seda siis tegema peaks nüüd?
Koor jääb alles nagu ma aru olen saanud. Kas seest selle pehme osa ja seemned võtan ära? Siis ahjuplaadile natuke vett (??) ja ahju, nii kauaks kui koor on krimpsus – jah? Millisel kuumusel? Ja siis kraabin selle sisu sealt koore küljest lahti ja püreestan ära?
Kas ma olen õigesti aru saanud?
Tänud!
justnii. ma panen ahju u 200 kraadi juurde. mõnikord tükeldan kõrvitsa aga väikesteks u 2×2 ruutcm tükkideks ja panen natukese veega pliidile teflonpotti kaane alla madalale kuumusele, saab kiiremini
[small]Kägu kirjutas:[/small]
[tsitaat]Kuidas seda siis tegema peaks nüüd?
Koor jääb alles nagu ma aru olen saanud. Kas seest selle pehme osa ja seemned võtan ära? Siis ahjuplaadile natuke vett (??) ja ahju, nii kauaks kui koor on krimpsus – jah? Millisel kuumusel? Ja siis kraabin selle sisu sealt koore küljest lahti ja püreestan ära?
Kas ma olen õigesti aru saanud?
Tänud![/tsitaat]
Puust ja punaseks, piltidega, seletustega: http://siitnurgastjasealtnurgast.blogspot.com/2010/09/korvitsapuree-sailitamiseks.html
🙂
See teema on suletud ja siia ei saa postitada uusi vastuseid.
