Esileht Kodunurk kuidas sööte brokolit?

Näitan 14 postitust - vahemik 1 kuni 14 (kokku 14 )

Teema: kuidas sööte brokolit?

Postitas:
Kägu

Kuidas valmistada brokolit nii, et oleks maitsev? Teatavasti on see ju väga kasulik aedvili, aga mina ei oska seda kuidagi süüa. Jah, supi sisse saab vahel pandud, aga suppe ei söö me väga sageli. Toorelt brokolit ei söö, keedetult on see minu meelest võrdlemisi maitsetu… Pirukat ka eriti sageli ei küpseta. Andke häid ideid!

0
0
Please wait...
Kasutaja on kirjutanud teemasse 3 korda. Täpsemalt

Postitas:
Kägu

RE: kuidas sööte brokolit?

Aurutatult. Brokoli ja suvikõrvits ei taha üle viie minuti töötlemist, siis hakkab kõik kasulik hävima. Maitsestan või ja soolaga.

0
0
Please wait...
Kasutaja on kirjutanud teemasse 2 korda. Täpsemalt

Postitas:
Kägu

RE: kuidas sööte brokolit?

Panen nt tuunikalapastasse, singiga pastasse ja supi sisse. Isegi ei keeda. Tõstan kaane peale ja haudub seal kuumas. Maitseks toidu maitse. Minu arvates on väga hea maitsega.

0
0
Please wait...

Postitas:
Kägu

RE: kuidas sööte brokolit?

Mina vahel aurutan terve brokoli ja siis käin seda õhtu jooksul näksimas – nii kommi asemel. Mulle hirmsasti maitseb.

0
0
Please wait...
Kasutaja on kirjutanud teemasse 2 korda. Täpsemalt

Postitas:
Kägu

RE: kuidas sööte brokolit?

proovi seda:
http://www.epicurious.com/recipes/food/views/Broccoli-Gratin-with-Mustard-Cheese-Streusel-107297

0
0
Please wait...

Postitas:
Kägu

RE: kuidas sööte brokolit?

Mulle maitseb gratineeritud spargelkapsas.
Ehk siis toorjuustu-piima-küüslaugu-ürdisegu peale ja ahju. Ega see muidugi lahja ei ole, aga see-eest pagana hea.

0
0
Please wait...

Postitas:
Kägu

RE: kuidas sööte brokolit?

mina keedan õisikud kergelt ära ja siis valan üle võis pruunistatud riivsaiaga, soola-pipart ka. superhea on niimoodi.

0
0
Please wait...

Postitas:
Kägu

RE: kuidas sööte brokolit?

Aurutan kiiresti, jätan kergelt krõmpsuks. Jumalik, eriti värskete keedukartulite ja korraliku küpsetatud lihatükiga.

0
0
Please wait...

Postitas:
Kägu

RE: kuidas sööte brokolit?

Kas teil, kes te aurutate, on spetsiaalne aurutaja olemas?

0
0
Please wait...
Kasutaja on kirjutanud teemasse 3 korda. Täpsemalt

Postitas:
Kägu

RE: kuidas sööte brokolit?

Kas teil, kes te aurutate, on spetsiaalne aurutaja olemas?

0
0
Please wait...
Kasutaja on kirjutanud teemasse 3 korda. Täpsemalt

Postitas:
Kägu

RE: kuidas sööte brokolit?

Jah, on.

Olen näinud ka ahjuplaadil riivitud parmesaniga tehtuna. Ise pole maitsnud, aga see teema tuletaski meelde, et peaks katsetama:)

0
0
Please wait...
Kasutaja on kirjutanud teemasse 2 korda. Täpsemalt

Postitas:
Kärbes3

RE: kuidas sööte brokolit?

Mina aurutan traatsõelaga. Panen potti nii et sõela sangad jäävad kaane vahelt välja. Ei pea alati ostma kallist spetsasja.
Plastmassist aurutajat ei taha aga põhimõtteliselt osta.

0
0
Please wait...

Postitas:
Kägu

RE: kuidas sööte brokolit?

Tegelikult tasub aurutaja muretsemine end ära, sest see kestab praktiliselt terve eluaja. Mina kasutan seda brokoli, lillkapsa ja muude õrnemate köögiviljade aurutamiseks. Palju mõnusam, kui vees keedetud.

0
0
Please wait...
Kasutaja on kirjutanud teemasse 2 korda. Täpsemalt

Postitas:
Kägu

RE: kuidas sööte brokolit?

Mul on selline pott, mille sees on teine pott, pealmisel siis põhjas augud, sellega aurutangi. Vajadusel kurnan selle auguga potis pastat, pesen maasikaid vms. Siit nr 2 variant siis http://cookingwithalison.com/2010/02/24/how-to-steam-foods/

0
0
Please wait...

Näitan 14 postitust - vahemik 1 kuni 14 (kokku 14 )


Esileht Kodunurk kuidas sööte brokolit?

See teema on suletud ja siia ei saa postitada uusi vastuseid.