Kas kellelgi on maitsva a¸uu retsepti? 🙂 Loodan, et sai õigesti kirja. Mäletan, kuidas ühe tuttava pool seda isuga sõin, sees oli pehmekshautatud veiseliha ja koorega kartul. Rohkem ei suuda meenutada 🙂 Tahaks just sellist hästimaitsestatud ja teravamat teha. Kui keegi teab siis palun aidagu 🙂
Näitan 3 postitust - vahemik 1 kuni 3 (kokku 3 )
Teema: Kuidas teha head a¸uud?
18.01.2012 19:29
To report this post you need to login first.
18.01.2012 20:33
ise teen nii: (maitse asi muidugi, minule igatahes maitseb :)…
laisk olen, siis teen hakklihaga (ei pea nii kaua hautama ja mässama, kuid tulemus on ka väga maitsev)
panen potti keema tükeldatud-kooritud porgandid, kartulid.. samal ajal:
400g hakkliha pruunistan, maitseks paar küüsla-augu küünt, 1 mugulsibul… 5-6 marineeritud kurki tükeldan hakklihasegu sisse (kui on juba pruunistatuud). lisan tomatipastat.
kui kartuli-porgandisegu hakkab looma (on juba peaaegu, et pehme, siis kurnan liigse vee ära, veidi jätan potipõhja.. kallan hakkliha-sibula-hapukurgi-tomatipasta segu sellele kartuli-porgandi seguga kokku.. lasen mõned minutid haududa ja valmis ta ongi 🙂
Koguseid on keeruline kirja panna, teen tunde järgi.. tavaliselt tuleb ikka vähemalt 3liitrine potitäis, otsa saab väga kiirelt, sest maitseb meie perele 🙂
kui aega rohkem on siis teen lihakuubikutega..
To report this post you need to login first.
19.01.2012 11:55
Azuud tehakse eelnevalt praetud kartulitega.
http://www.toidutare.ee/foorum.php?teema=58
http://www.nami-nami.ee/recipe.php?q=detail&pID=2559
To report this post you need to login first.
Näitan 3 postitust - vahemik 1 kuni 3 (kokku 3 )
See teema on suletud ja siia ei saa postitada uusi vastuseid.
