Gurmaanid ja meisterkokad, aidake palun!
Jõuludest jäi 3/4 kalkunit üle. Puhastasin liha kontidelt ja virutasin sügavkülma.
Mõtlesin,et viskaks ahjupotti, sibulat ja beebiporgandid juurde, küpsetaks kuni juurikad pehmed (liha on ju eelküpsetatud). Aga ei oska teha mingisugust kastet peale, et tekiks mõnus mahlane roog kartuli ja värske salatiga serveerimiseks.
Tavalist valget jahukastet meie peres ei armastata.
Näitan 3 postitust - vahemik 1 kuni 3 (kokku 3 )
Teema: kuidas teha kastet kalkuni pajaroale.
01.04.2012 17:18
To report this post you need to login first.
01.04.2012 17:20
toitu ei loobita!
To report this post you need to login first.
01.04.2012 17:24
aga tee siis nii, et kõigepealt pruunistad ahjupotis sibula, lisad maitseained, porgandid ja liha ning vala peale veidi vett ja pane hauduma. kui juurikad pehmed, vala juurde ntx dl rõõska koort ja keeda kokku.
*vihane oled toidu peale v?
To report this post you need to login first.
Näitan 3 postitust - vahemik 1 kuni 3 (kokku 3 )
See teema on suletud ja siia ei saa postitada uusi vastuseid.
