Teema: Kuidas teie teete? (Küpsisetort)

#3530493:

#3530457:

Kas mõnele täiskasvanule tegelikult ka maitseb niimoodi?

Kas mõni pakub küpsisetorti täiskasvanute pidudel?

mis see täiskasvanute pidu siis nii erilist on, et ei tohi küpsisetporti pakkuda? Et kuidagi vanus määrab, mis maitseb ja mis mitte? Ainult alkoholi tohib tarbida ja süüa seapraadi?

(tegelikutl täiskasvanute pidudel ma ei pakugi torti, sest nagunii enamus ei soovi magusat, aga kui keegi pakuks küpsisetorti, poleks see üldse imelik)

Kohupiim ei pea muide üldse magus olema, võib täiesti ilma suhkruta teha. Hapukoor ON rasvane, rasva maitsega.

Pole kunagi hapukoorega teinud. Kas hapukoor on maitsestamata kujul või segate suhkruga?

#3531049:

Pole kunagi hapukoorega teinud. Kas hapukoor on maitsestamata kujul või segate suhkruga?

Soovitan suhkrut mitte panna. Küsised on piisavalt magusad ja teevad tordi üldmaitse ka parasjagu magusaks.

#3530493:

#3530457:

Kas mõnele täiskasvanule tegelikult ka maitseb niimoodi?

Kas mõni pakub küpsisetorti täiskasvanute pidudel?

Jah, pakub! Kolmapäeval toodi meie tööle ülisuur küpsisetort. Mõistagi, meil osakonnas töötavad
kõik täiskasvanud inimesed. Tort oli üsna hea, kuid siinkohal siiski laidan ideed toppida küpsisekihtide vahele magusat moosi ja vahukoort-kohupiima. Ikkagi, puhas küpsis ja hapukoor on parem. Kes ei usu, proovige järele.

#3532862:

#3530493:

#3530457:

Kas mõnele täiskasvanule tegelikult ka maitseb niimoodi?

Kas mõni pakub küpsisetorti täiskasvanute pidudel?

Jah, pakub! Kolmapäeval toodi meie tööle ülisuur küpsisetort. Mõistagi, meil osakonnas töötavad

kõik täiskasvanud inimesed. Tort oli üsna hea, kuid siinkohal siiski laidan ideed toppida küpsisekihtide vahele magusat moosi ja vahukoort-kohupiima. Ikkagi, puhas küpsis ja hapukoor on parem. Kes ei usu, proovige järele.

Olen proovinud ja ei maitsenud. Vahukoor-kohupiim ja moosiga on läila siis, kui kõik on liiga magusad. Moos võiks vahel olla toormoos. Ja suhkruga peaks tagasi hoidma. hapukoorega tordid on seni kõik kuivad olnud, mida olen söönud – peamiselt ikka söön küpsist, sest hapukoort saba ju üsna õhukese kihi panna. Aga võibolla ma olengi imelik, kes tordi puhul eelistab rohket täidist, mitte aga saia süüa 🙂

PS kes arvas, et üleüldse tordi asemel võiksid puuviljad ja marjad olla – no ma ei tea, tuua siis sünnipäeva lõpus pidulikult lauale kausitäis viinamarju kui miskit erilist… ma ei tea, ma ei hoia puuvilju nö lõpuks, vaid need panen kohe peale soolast lauda (või ongi kogu aeg laual.

#3536756:

#3530493:

#3530457:

Kas mõnele täiskasvanule tegelikult ka maitseb niimoodi?

Kas mõni pakub küpsisetorti täiskasvanute pidudel?

Tiramisu on ka loomult küpsisetort, seda ka ei sobi pakkuda?

Enamik sai aru, et jutt käib lapsepõlvest tuntud neljakandiliste küpsistega kihiti laotavast koogist. Ja siin täiskasvanute pidude mainimisest, et sel puhul on see olnud pigem nostalgia tekitamiseks, mitte reeglina pakutav peotort.

Küpsised leotan kanges kohvis, vahele panen paksult hapukoort (tavaliselt Farmi). Peale küpsisepuru ja šokolaaditükid. Vahel ka värvilised MM kommid või šokolaadinööbi kommid. Küpsiseid kasutan pooleks pruune ja heledaid küpsiseid.
Palju kiideti kui panin vahele ja peale kompotikirsse.

Küpsisetordid, nagu siin kirjeldatud, neljakandiliste küpsistega kihid, moos või puuviljad ja kohupiimapasta-vahukoore segud hakkavad lõpuks külalisi ära tüütama. Nõukaajal oli see üks klassikalisi kooke, mida pakuti, lisaks biskviit-võikreemi tortidele. Tavaliselt tegid lapsed magusaisu peletamiseks sellise koogi viieteist minutiga valmis. Kasutage ikka rohkem oma fantaasiat ja katsetage vahelduseks midagi uut.

#3531049:

Pole kunagi hapukoorega teinud. Kas hapukoor on maitsestamata kujul või segate suhkruga?

Ikka maitsestamata 🙂 meie pere lemmik on just nii – küpsised ja hapukoor kihiti. Kaunistuseks riivitud tume shokolaad.

Minule teeb nalja see, et on inimesi, kes arvavad, et kui ei teht nii nagu nemad teevad – siis on see vale. Kunagi tegin teema süldi kohta, on 2 varianti, kas see kraam kupatada või leotada ja need kaks koolkonda läksid nii riidu, kumbki pool leidis, et nii nagu tema teeb on õige. Aga tegelikult ei ole ju vahet, samamoodi ka siin – mis vahet on, kas panna sinna hapukoor või kohupiim – kui laduda see küpsistega kihiti, tuleb alati üks ja see sama välja – küpsisetort!

#3538119:

Sünnipäevapeol, juubelil ootaks midagi põnevamat.

Mina isiklikult ei lähe sünnipäevale tordi pärast. Ja pean imelikuks neid, kes lähevad.

Mina ei leota eraldi midagi. Panen lusikaga lihtsalt muraka või metsmaasika moosi iga küpsise peale ja seejärel üsna suvaliselt paksu maitsestamata hapukoort peale. Üleliigse serva vahelt väljuva korjan lusikaga kokku ja söön ära või panen ülemiste kihtide peale. Ei jää kook liiga vedel. Minu jaoks peab küpsisetordil ikka tugev marjamaitse olema, muidu mulle ei meeldi.