Kas keegi oskab kommenteerida?
Kui tahan panna sügavkülma seda \”rukkileivakattega ahjukael küpsetuskarbis\” (praegu on see väga soodsa hinnaga müügil), kas see on mõistlik mõte? Kas võib panna karbiga sügavkülma ja kas pärast sulamist on maitseomadused enam-vähem samad?
Teema: küpsetuskarbis ahjuliha sügavkülmutamine?
Kas keegi ei ütlegi mulle midagi?
🙁
Liha võid ikka sügavkülma panna, ei usu mina, et eriliselt maitseomadused muutuksid.
jah. ma sageli panen, kui satun peale viimase päeva -50% soodustusele.
Tänan!
Olen nii tihti seda teinud(lihatooted muidugi erinevad) ja polegi sellele kunagi tulnud, et selles üldse midagi mainimisväärset on.
[small]Kägu kirjutas:[/small]
[tsitaat]Olen nii tihti seda teinud(lihatooted muidugi erinevad) ja polegi sellele kunagi tulnud, et selles üldse midagi mainimisväärset on.[/tsitaat]
Ma soetasin sel suvel endale suure sügavkülma. Varem pole kunagi olnud ruumigi selliste asjade sügavkülmutamiseks.
Ja ei tea, mõtlesin, et küsin igaks juhuks üle 🙂
[small]Kägu kirjutas:[/small]
[tsitaat] [small]Kägu kirjutas:[/small]
Ma soetasin sel suvel endale suure sügavkülma. Varem pole kunagi olnud ruumigi selliste asjade sügavkülmutamiseks.
Ja ei tea, mõtlesin, et küsin igaks juhuks üle :)[/tsitaat]
Aga ära väga kaua(üle 3 kuu) hoia, läheb tuimaks ja maitsestub külmast hoolimata üle.
Lihtsalt tean, et maitsestatud liha ei tehta kõige parematest tükkidest ja tehakse ka neist mis pole alati just kõige esimeses värskuses. Neil ei ole midagi sellegipoolest häda, seda pole vaja karta.
[small]Kägu kirjutas:[/small]
[tsitaat] [small]Kägu kirjutas:[/small]
Aga ära väga kaua(üle 3 kuu) hoia, läheb tuimaks ja maitsestub külmast hoolimata üle.
Lihtsalt tean, et maitsestatud liha ei tehta kõige parematest tükkidest ja tehakse ka neist mis pole alati just kõige esimeses värskuses. Neil ei ole midagi sellegipoolest häda, seda pole vaja karta.[/tsitaat]
Sa ennetasid mu järgmist küsimust, et kui kaua neid siis säilitada võib, ise mõtlesin ka, et üle 3 kuu ilmselt mitte.
Tänan veelkord!
See teema on suletud ja siia ei saa postitada uusi vastuseid.