Müüakse Rimis ja tõesti hea pehme liha aga kuidas seda ise teha ,andke nõu ja muidugi mis lihast tuleks hea ?
Näitan 6 postitust - vahemik 1 kuni 6 (kokku 6 )
Teema: Kurzeme stroogonov kaste.
17.01.2012 22:44
To report this post you need to login first.
18.01.2012 09:17
Kes seda täpselt ikka teab, kuidas nad seal Rimis teevad. 😀
Pehme liha tähendab hästi hautatud liha, eks nad seal Rimis kasutavad suuri toiduainetööstuse jaoks mõeldud haudepotte/kiirkeedu- ehk survepotte.
Kurzemet tehakse sealihaga, seda ostagi. Osta ilus tükk pehmet sealiha.
Hautad liharibad pehmeks – ära kiirusta, lase pikemalt haududa.
Kastmele toiduainete lisamise järjekord piltidega. Järeleproovitud, lollikindel retsept:
http://toidupildid.blogspot.com/2007/11/kurzeme-strogonov.html
või näiteks siin on samuti toimiv järeleproovitud lollikindel retsept:
http://www.nami-nami.ee/recipe.php?q=detail&pID=7819
Väidan kindlalt, et rimi ja koduse kastme maitsevahe on nii suur, et sa ei osta enam kunagi mingit poekäkki, kui koduse variandi ära proovid.
Kasutaja on kirjutanud teemasse 2 korda. Täpsemalt 18.01 09:17; 18.01 16:59;
To report this post you need to login first.
18.01.2012 15:11
No ma sain ka nüüd targemaks ja tean mis ma eile tegin. Igatahes, jube hea tuli.
To report this post you need to login first.
18.01.2012 15:16
Tahaks täpsustada, need kurgid seal retseptis on marineeritud eks ole, miite hapukurgid?
Kasutaja on kirjutanud teemasse 2 korda. Täpsemalt 18.01 15:16; 18.01 15:44;
To report this post you need to login first.
18.01.2012 15:44
Tahaks täpsustada, need kurgid seal retseptis on marineeritud eks ole, miite hapukurgid?
Kasutaja on kirjutanud teemasse 2 korda. Täpsemalt 18.01 15:16; 18.01 15:44;
To report this post you need to login first.
18.01.2012 16:59
[small]Kägu kirjutas:[/small]
[tsitaat]Tahaks täpsustada, need kurgid seal retseptis on marineeritud eks ole, miite hapukurgid?[/tsitaat]
Esimene retsept on marineeritud kurgiga, teine hapukurgiga.
Kasutaja on kirjutanud teemasse 2 korda. Täpsemalt 18.01 09:17; 18.01 16:59;
To report this post you need to login first.
Näitan 6 postitust - vahemik 1 kuni 6 (kokku 6 )
See teema on suletud ja siia ei saa postitada uusi vastuseid.
