Eile tegin vastlakukkleid. Küsimus: kuidas saada kukkel vähem saiasemaks? 🙂 Muidu tulid head, kuid kukkel liiga tihe nagu, ei ole kõva, kui ei ole õhuline. Samas, seda õhulisust saab vist vaid nende kunstlikke lisanditega?
vähem jahu, vähem võid-mune-suhkrut v rohkem pärmi, korralik kergitus + valmisvormitud toodete kergitus topeltsuuruseni – need on asjad mis teevad öhulisemaks