Esileht Kodunurk Majoneesi valmistamine

Näitan 7 postitust - vahemik 1 kuni 7 (kokku 7 )

Teema: Majoneesi valmistamine

Postitas:
Kägu

Kuidas valmistada ise kodus majoneesi? Kas keegi on proovinud ja millise retsepti järgi?

0
0
Please wait...
Kasutaja on kirjutanud teemasse 2 korda. Täpsemalt

Postitas:
Kägu

RE: Majoneesi valmistamine

http://www.youtube.com/watch?v=9eJvG-vvAyA

teen selle retsepti järgi ja õnnestub alati

0
0
Please wait...
Kasutaja on kirjutanud teemasse 2 korda. Täpsemalt

Postitas:
Kärbes3

RE: Majoneesi valmistamine

Proovisin ka selle järgi ükskord. Aga ei läinud paksuks. Tuli vedel läbipaistmatu majoneesi maitseline asi. Nuimikseri muia asemel kasutasin vispelotsa.

Mis ma valesti tegin?

0
0
Please wait...

Postitas:
katariina333

RE: Majoneesi valmistamine

Aga tee siis ometi täpselt nii nagu õpetati – nuiaga, mitte vispliga. Kui siis ka välja ei tule, hakka mõistatama, mis valesti on. [small]Kärbes3 kirjutas:[/small]
[tsitaat]Proovisin ka selle järgi ükskord. Aga ei läinud paksuks. Tuli vedel läbipaistmatu majoneesi maitseline asi. Nuimikseri muia asemel kasutasin vispelotsa.

Mis ma valesti tegin?[/tsitaat]

0
0
Please wait...

Postitas:
Kägu

RE: Majoneesi valmistamine

jah. nuimikseri kasutamine on siin oluline! nagu videos ka näha, tuleb nuimikser esmalt nö munakollase peale asetada. edasi läheb juba iseenesest!

0
0
Please wait...
Kasutaja on kirjutanud teemasse 2 korda. Täpsemalt

Postitas:
Kägu

RE: Majoneesi valmistamine

Olen nüüd ka internetist seda majoneesi tegu uurinud ja igal pool öeldakse, et õli tuleb mikserdamise käigus lisada väga tasakesi (tilk haaval). Siinses õpetuses aga läheb kogu kupatus korraga sisse.

0
0
Please wait...
Kasutaja on kirjutanud teemasse 2 korda. Täpsemalt

Postitas:
katariina333

RE: Majoneesi valmistamine

kui vispliga vuristad, siis tulebki lisada õli vähehaaval. aga viidatud õpetus kasutab sausegurit!

0
0
Please wait...

Näitan 7 postitust - vahemik 1 kuni 7 (kokku 7 )


Esileht Kodunurk Majoneesi valmistamine

See teema on suletud ja siia ei saa postitada uusi vastuseid.