Esileht Kodunurk Majoneesi valmistamine

Näitan 7 postitust - vahemik 1 kuni 7 (kokku 7 )

Teema: Majoneesi valmistamine

Postitas:

Kuidas valmistada ise kodus majoneesi? Kas keegi on proovinud ja millise retsepti järgi?

0
0
Please wait...
Kasutaja on kirjutanud teemasse 2 korda. Täpsemalt 08.06 12:55; 08.06 23:10;
To report this post you need to login first.
Postitas:

http://www.youtube.com/watch?v=9eJvG-vvAyA

teen selle retsepti järgi ja õnnestub alati

0
0
Please wait...
Kasutaja on kirjutanud teemasse 2 korda. Täpsemalt 08.06 14:22; 08.06 23:03;
To report this post you need to login first.
Postitas:

Proovisin ka selle järgi ükskord. Aga ei läinud paksuks. Tuli vedel läbipaistmatu majoneesi maitseline asi. Nuimikseri muia asemel kasutasin vispelotsa.

Mis ma valesti tegin?

0
0
Please wait...
To report this post you need to login first.
Postitas:

Aga tee siis ometi täpselt nii nagu õpetati – nuiaga, mitte vispliga. Kui siis ka välja ei tule, hakka mõistatama, mis valesti on. [small]Kärbes3 kirjutas:[/small]
[tsitaat]Proovisin ka selle järgi ükskord. Aga ei läinud paksuks. Tuli vedel läbipaistmatu majoneesi maitseline asi. Nuimikseri muia asemel kasutasin vispelotsa.

Mis ma valesti tegin?[/tsitaat]

0
0
Please wait...
To report this post you need to login first.
Postitas:

jah. nuimikseri kasutamine on siin oluline! nagu videos ka näha, tuleb nuimikser esmalt nö munakollase peale asetada. edasi läheb juba iseenesest!

0
0
Please wait...
Kasutaja on kirjutanud teemasse 2 korda. Täpsemalt 08.06 14:22; 08.06 23:03;
To report this post you need to login first.
Postitas:

Olen nüüd ka internetist seda majoneesi tegu uurinud ja igal pool öeldakse, et õli tuleb mikserdamise käigus lisada väga tasakesi (tilk haaval). Siinses õpetuses aga läheb kogu kupatus korraga sisse.

0
0
Please wait...
Kasutaja on kirjutanud teemasse 2 korda. Täpsemalt 08.06 12:55; 08.06 23:10;
To report this post you need to login first.
Postitas:

kui vispliga vuristad, siis tulebki lisada õli vähehaaval. aga viidatud õpetus kasutab sausegurit!

0
0
Please wait...
To report this post you need to login first.
Näitan 7 postitust - vahemik 1 kuni 7 (kokku 7 )


Esileht Kodunurk Majoneesi valmistamine

See teema on suletud ja siia ei saa postitada uusi vastuseid.