Kui poest valmistoodet ei leia ja on kodus olemas kohviveski, siis saab ka ise mandlijahu tegemisega hakkama.
Pane kooritud mandlid või mandlilaastud veskisse, jahvata.
Sõelu läbi peene sõela.
See, mis jääb sõela peale, pane uuesti veskisse ja jahvata.
Korda tegevusi, kuni saad vajamineva koguse mandlijahu.