Minu meelest on need ka aedoad, aga kaunteta ja kuivatatud.
Kui sulle meeldib ühepajatoit (a la kartul-porgand-kapsas-kaalikas jms), siis võid sinna ube ka lisada. Klassika on hakkliha ja oad tomatikastmes, kui mehhiko aga ei meeldi, siis see ka äkki mitte. Samas sa ei pruugi seda ju mehhikopäraselt maitsestada.
Oakotletid on põhimõtteliselt võimalikud. Lased oad püreeks, lisad veidi riivsaia, muna ja soola-pipart, vormid kotleid, paneerid ja praed.