Olin reisil ja nüüd on igavesed purakad, marineerimiseks liiga suured. Mida neist teha (hoidiseks)?
Näitan 18 postitust - vahemik 1 kuni 18 (kokku 18 )
Teema: Mida teha ülekasvanud kurkidest?
29.07.2021 23:41
To report this post you need to login first.
29.07.2021 23:46
Mille järgi hinnata, et kurgid on üle kasvanud? Mul ka ripuvad kasvuhoones käsivarre pikkused kurgid.
Kasutaja on kirjutanud teemasse 3 korda. Täpsemalt 29.07 23:46; 01.08 11:47; 01.08 11:47;
To report this post you need to login first.
30.07.2021 00:02
Mille järgi hinnata, et kurgid on üle kasvanud? Mul ka ripuvad kasvuhoones käsivarre pikkused kurgid.
No lühike kurk on ülekasvanuna ilmselgelt seest tühi nt. Kui sa kasvatad pikka kurki, siis tõesti vist pole vahet.
To report this post you need to login first.
30.07.2021 01:01
Seemneks järgmiseks aastaks kui söögiks enam ei kõlba? Kui seemet ei taha, siis nii tühi see kurk ka ilmselt pole, et midagi teha ei anna. Hoidista siis viilutatuna või riivituna vms.
To report this post you need to login first.
30.07.2021 02:08
Kui maitse on enam-vähem ok, siis kas hapendaks kiirelt viiludena või paneks mõnda äädikaga köögiviljasalatisse.
To report this post you need to login first.
30.07.2021 14:31
Salatiks sobib ikka, täpne retsept on maitse asi.
Mina viilutasin ära, lisasin küüslauku, sibulat ja tilli ning marinaadi peale. Aga mulle meeldib tegelikult ka porgandi+sibulaga variant, kus kastmes ka veidi õli sees on (nagu Salvesti Toome salat).
Midagi sellist ehk https://nami-nami.ee/retsept/9498/toome_salat_hoidis
aga ma paneks õli ilmselt vähem või isegi üldse mitte, see on maitse asi.
To report this post you need to login first.
30.07.2021 14:42
Kui suur see kokkuhoid siis on, et peab vägisi mingit puist ja maitsetut ülekasvanud aedvilja endale sisse punnitama? Mis juhtub, kui neid lihtsalt mitte toiduks kasutada? Jääd nälga?
Kasutaja on kirjutanud teemasse 2 korda. Täpsemalt 30.07 14:42; 31.07 12:58;
To report this post you need to login first.
30.07.2021 15:16
Kui suur see kokkuhoid siis on, et peab vägisi mingit puist ja maitsetut ülekasvanud aedvilja endale sisse punnitama? Mis juhtub, kui neid lihtsalt mitte toiduks kasutada? Jääd nälga?
Ise oled puine ja maitsetu. Tervena konserveerimiseks kõlbavad ainult pisikesed kurgid. Veidi suuremad sobivad ülihästi igasugustesse salatitesse. Üks mu lemmikuid on marineeritud kurgiviilud tilliga.
To report this post you need to login first.
30.07.2021 22:27
Koorituna ning seemnetest tühjendatuna on salatites ja konsevides hea kasutada.
To report this post you need to login first.
31.07.2021 12:58
Kui suur see kokkuhoid siis on, et peab vägisi mingit puist ja maitsetut ülekasvanud aedvilja endale sisse punnitama? Mis juhtub, kui neid lihtsalt mitte toiduks kasutada? Jääd nälga?
Ise oled puine ja maitsetu. Tervena konserveerimiseks kõlbavad ainult pisikesed kurgid. Veidi suuremad sobivad ülihästi igasugustesse salatitesse. Üks mu lemmikuid on marineeritud kurgiviilud tilliga.
“Veidi suurem” ei ole “ülekasvanud”. Ära räägi aiaaugust.
Kasutaja on kirjutanud teemasse 2 korda. Täpsemalt 30.07 14:42; 31.07 12:58;
To report this post you need to login first.
31.07.2021 13:04
Koorin ja viilutan juurviljakoorijaga imeõhukesed viilud (just viilud, mitte pikkupidi ribad). Marineerin. Väga hea saab.
To report this post you need to login first.
01.08.2021 11:47
Kui suur see kokkuhoid siis on, et peab vägisi mingit puist ja maitsetut ülekasvanud aedvilja endale sisse punnitama? Mis juhtub, kui neid lihtsalt mitte toiduks kasutada? Jääd nälga?
Me ei ole mitte kunagi kogenud, et kurk saaks puitunud olla. Kurk võib olla mõru/viha. Kurk võib olla magus ja lödi (näiteks välismaised kurgid on enamasti sellised), aga et puitunud?
Kasutaja on kirjutanud teemasse 3 korda. Täpsemalt 29.07 23:46; 01.08 11:47; 01.08 11:47;
To report this post you need to login first.
01.08.2021 11:47
Koorin ja viilutan juurviljakoorijaga imeõhukesed viilud (just viilud, mitte pikkupidi ribad). Marineerin. Väga hea saab.
Palun retsepti.
Kasutaja on kirjutanud teemasse 3 korda. Täpsemalt 29.07 23:46; 01.08 11:47; 01.08 11:47;
To report this post you need to login first.
01.08.2021 15:38
Koorituna kuubikuteks, suured seemned välja, siis marinaad tilli, sinepiseemnete, küüslaugu, soola, suhkruga peale ja purk kinni. Hea kartulisalatisse või niisama prae kõrvale.
To report this post you need to login first.
01.08.2021 16:34
Üks variant on veel komposti teha.
To report this post you need to login first.
01.08.2021 19:48
Mina ei lase üle kasvada aga eelmine nädal jäi terve ämber üle ja viisin tee äärde maja ette. Läinud nad sealt olid.
To report this post you need to login first.
02.08.2021 11:25
Pirital või? Mina haarasin ühe aia tagant kaasa 3 suurt kurki. Tegin õhtuks kurgisalati ja lastele meeldib niisama kurki haugata, nagu banaani vm. Väga maitsvad ja väga tänan seda inimest, kes ei pea paljuks ülejäävat kraami jagada!
To report this post you need to login first.
02.08.2021 13:09
ma just teen seda esimest, kuumutamata:
https://koduhaldjas.blogspot.com/2015/07/kaks-vurtsikat-kurgisalatit.html
To report this post you need to login first.
Näitan 18 postitust - vahemik 1 kuni 18 (kokku 18 )
Sa pead olema sisse logitud, et vastata selle teemale.
