Jah – minipannkoogid on nö Poffertjes (Dutch Mini Pancakes) ehk neid tehakse spetsiaalse masinaga
See masin on kausjate aukudega pann lihtsalt. Enamasti malmist. Ja saab ka tavalisel pannil, seda räägib enamus kirjeldusi. Nõukaajal olid väga populaarsed, meil pidevalt tehti.
Jah – minipannkoogid on nö Poffertjes (Dutch Mini Pancakes) ehk neid tehakse spetsiaalse masinaga
See masin on kausjate aukudega pann lihtsalt. Enamasti malmist. Ja saab ka tavalisel pannil, seda räägib enamus kirjeldusi. Nõukaajal olid väga populaarsed, meil pidevalt tehti.
Jah, pannid on ka olemas. Kuid retseptid siiski mõnevõrra teised, et selliseks õhuliseks palliks kerkiks. Konsistents peaks ka selline olema, et saaks pudelist otse valada ja ei tohiks kinni jääda.
Mitmes kohas lihtsalt silma jäänud, et paljud pakuvad masina renti ja juurde kirjutanud, et katsetanud erinevaid retsepte ja selle parimaks timminud. Et vist ei ole päris nii, et võtan netist suvalise ja veabki – muidugi võib ka nii minna. Ostsin elektrilise panni ja seepärast küsisingi, et ehk kellelgi on konkreetsept retsepti pakkuda, mis hea on ja alustada – et ei pea hakkama erinevaid läbi katsetama.
Ostsin ka selle spets masina, aga kõik retseptid mida olen kasutanud, muudavad koogikesed ühesugusteks kumjateks latakateks. Tahaks ikkagi monusaid kohevaid pannkooke. Kas teemaalgataja on “parima” retsepti leidnud ja raatsiks jagada?
