Teema: Mis on teie “midagi head”?

#4054261:

#4054253:

Ämbrišašlõki-rahvas muidugi ei taha steiki ja veini. Üks on “toores” ja teine on “hapu” ju

Võib-olla saad ka kunagi rikkaks, siis saad aru, kui rumal wannabe jutt sul on.

Ma võin rahulikult einestada kalleimas kohas või süüa sealiha ja rüübata õlut kõrvale. Ei ole idiootseid eelarvamusi ega hirmu, mida keegi küll mõtleb.

Sorry, poole kilo šašlõki õllega allaloputamise juures ei ole küll mingeid eelarvamusi vaja, et sind maakaks liigitada. Ära kujuta ette, et oled mingi kõva fain-dainija, kes ka “rahvalikku grilli” fännab. Inimene, kes head toitu hindab, ei suuda mingil ufo-grilli ümber toimuval kantriüritusel olla lihtsalt.

#4054275:

#4054269:

Sorry, poole kilo šašlõki õllega allaloputamise juures ei ole küll mingeid eelarvamusi vaja, et sind maakaks liigitada. Ära kujuta ette, et oled mingi kõva fain-dainija, kes ka “rahvalikku grilli” fännab. Inimene, kes head toitu hindab, ei suuda mingil ufo-grilli ümber toimuval kantriüritusel olla lihtsalt.

Ei olegi kantriüritusel, oma maja aias ikka 😀

On ikka sinus seda õelust ja kadedust. Päriselus nulliks sinusuguse 2 minutiga ära.

Mis häda pärast sa oma majas ja aias viisakaid grilliõhtuid teha ei suuda, faindainija?

#4054263:

Õpi viisakalt sööma, siis ei pea mugima, puterdama, kugistama ja “praest punnsuutäisi võtma”.

Oskan. Enamik teisi mitte.

Ärge vaielge selle trolliga

.

#4054969:

#4054269:

Ära kujuta ette, et oled mingi kõva fain-dainija, kes ka “rahvalikku grilli” fännab. Inimene, kes head toitu hindab, ei suuda mingil ufo-grilli ümber toimuval kantriüritusel olla lihtsalt.

Sa pole vist üldse kõige tuntumate kokkade saadete ega raamatutega kursis ega isegi mitte nende oma laialt tutvustatud perepidude kommetega. Ei suudaks ilmselt kokku lugeda saateid, mille raames on näidatud neid grillimas. Või mitme restorani menüüs neil on grill. Kle, ainult Ramsayd on nähtud hunnik kordi. Oliverist rääkimata. Gagnaire pärjatud “Pierre Gagnaire” at Fireplace Grill & Bar” – oled ehk kuulnud. Trattoria al Parco – kas koidab midagi? Hof der Toest? O’Moliceiro? Brat – seda grillimaja tärniga ikka tead, oled käinud? Amaya menüüs on grilli või ei? Võiksin pool A4 täita maailmakuulsate peakokkade ja Michelini tärnidega “grilliürituste” nimedega. Kui kaugemale pole saanud ja grillimine sullle ulme tundub, siis kohalikest äramärgitutestnäiteks restoranis Härg oled vast ikka käinud? Nii mõneski on see grill ka aias. Kantrimuusika mõtlesid sa ise välja – ka eestis üldsiselt ei ole kombeks aiapidudel kantrit lasta. Kui sul on teised kogemused, siis mis teha – see on sinu tutvusringkkond. MItte et kantril midagi viga oleks iseenesest.

See see on, kui ennast elitaarseks pidav troll piirdub Ostratiga (kuigi eks tema on ka grillinud) ja raamatuga “Lihtsaid toite” Salme Massolt. Muidu ta ju teaks, kuidas grill seondub fine diningu ja maailmakuulsate peakokkadega.

Ja need maailmakuulsad nimed muidugi kärsatavad mingeid plastämbris punases marinaadis seakaelaribasid ja joovad õlut peale? Kas ma ütlesin kusagil, et grillimine, kui toiduvalmistamisviis on välistatud? Loomulikult mitte. Aga viis, kuidas seda enamasti tehakse (siinsete kirjelduste põhjal) on sinu kirjutatuga nagu öö ja päev (kui sa ise sellest vahest aru ei saa).
Mis Ostratisse puutub, siis tema liigitub minu jaoks ka pigem kokandusmaailma “perekooliks”. Sealt küll midagi inspireerivat tulnud ei ole.

PS kantri ei tähenda vaid kantrimuusikat, tarkpea.

#4054974:

#4054969:

#4054269:

Ära kujuta ette, et oled mingi kõva fain-dainija, kes ka “rahvalikku grilli” fännab. Inimene, kes head toitu hindab, ei suuda mingil ufo-grilli ümber toimuval kantriüritusel olla lihtsalt.

Sa pole vist üldse kõige tuntumate kokkade saadete ega raamatutega kursis ega isegi mitte nende oma laialt tutvustatud perepidude kommetega. Ei suudaks ilmselt kokku lugeda saateid, mille raames on näidatud neid grillimas. Või mitme restorani menüüs neil on grill. Kle, ainult Ramsayd on nähtud hunnik kordi. Oliverist rääkimata. Gagnaire pärjatud “Pierre Gagnaire” at Fireplace Grill & Bar” – oled ehk kuulnud. Trattoria al Parco – kas koidab midagi? Hof der Toest? O’Moliceiro? Brat – seda grillimaja tärniga ikka tead, oled käinud? Amaya menüüs on grilli või ei? Võiksin pool A4 täita maailmakuulsate peakokkade ja Michelini tärnidega “grilliürituste” nimedega. Kui kaugemale pole saanud ja grillimine sullle ulme tundub, siis kohalikest äramärgitutestnäiteks restoranis Härg oled vast ikka käinud? Nii mõneski on see grill ka aias. Kantrimuusika mõtlesid sa ise välja – ka eestis üldsiselt ei ole kombeks aiapidudel kantrit lasta. Kui sul on teised kogemused, siis mis teha – see on sinu tutvusringkkond. MItte et kantril midagi viga oleks iseenesest.

See see on, kui ennast elitaarseks pidav troll piirdub Ostratiga (kuigi eks tema on ka grillinud) ja raamatuga “Lihtsaid toite” Salme Massolt. Muidu ta ju teaks, kuidas grill seondub fine diningu ja maailmakuulsate peakokkadega.

Ja need maailmakuulsad nimed muidugi kärsatavad mingeid plastämbris punases marinaadis seakaelaribasid ja joovad õlut peale? Kas ma ütlesin kusagil, et grillimine, kui toiduvalmistamisviis on välistatud? Loomulikult mitte. Aga viis, kuidas seda enamasti tehakse (siinsete kirjelduste põhjal) on sinu kirjutatuga nagu öö ja päev (kui sa ise sellest vahest aru ei saa).

Mis Ostratisse puutub, siis tema liigitub minu jaoks ka pigem kokandusmaailma “perekooliks”. Sealt küll midagi inspireerivat tulnud ei ole.

PS kantri ei tähenda vaid kantrimuusikat, tarkpea.

Ma ei märganud, et keegi oleks siin kirjutanud, et ostab odavat marinaadis liha. Sa mõtlesid selle nüüd ise välja.

Meie ostame veerand või poole sea või ühe talle kaupa ja lõikame-marineerime ise. Oleme ka veist grillinud, aga mitte sageli. Küll aga kala, part. Kahjuks kalmari siin Eestis nii ei saa, ainult külmutatuna.
Mis pani sind eeldama, et kõik või isegi enamik siin grillimisest kirjutajad grillivad nagu sinule tuttav on, punast ja ämbris? Ma ei tea vist kedagi, kes eelistaks poemarinaade ise lõigatud ja marineeritud lihale. Või noh vähemalt kuskilt healt lihameistrilt ostetud lihale. Tõsi, teinekord keegi helistab, et tuleks läbi, teeks grilli, siis tavaliselt ei jõua marinaadi panna midagi, tuuakse poekraami. Aga see pole ju reegel. Ei tulnud isegi selle peale, et nagu sinu tutvusringkonnas kombeks on, süüaksegi alati grilliks seda poekraami ja on kantri-olu. Kusjuures aiad, pargid ja kaunis maastikuvaade meeldivad ka mulle.

#4055195:

Jaa, ilmselt tõesti kogu Eesti maarahvas (kes siin enamus on) kokkavad ja grillivad nagu tippkokad.

Minul on õnnestunud maale metsade vahele oma kodu rajada. Tõsi, pidin selleks aastaid palju vaeva nägema, et linnast pääseda ja rahaline olukord võimaldaks eraldatud paigas elamist. Sama on teinud mitmed sõbrad, ehitanud ja kolinud nii 40ndate keskpaiku. Olen paljudel kokakoolitustel käinud ja toidu valmistamist õppisin oma isalt, aga grillimise võludesse süvenesin põhjalikumalt tõesti alles siis, kui oma grillisuitsuga enam ühegi naabri haistmismeelt ei ärritanud ega õhku rikkuda saanud.

#4055239:

#4055195:

Jaa, ilmselt tõesti kogu Eesti maarahvas (kes siin enamus on) kokkavad ja grillivad nagu tippkokad. Lihtsalt nad ei oska sellest niimoodi rääkida, seepärast ütlevadki, et söön pool kilo šašlõkki ja joon õlut peale. Küllap ma eksisin, anna andeks.

Olen see lihasööja ning õllejooja ning sündinud ja terve elu elanud Tallinnas. Minu isa oli päris kõva grillmeister.

PS: Oled üks nõmedamaid inimesi, keda Perekoolis kohanud. Ikka väga pihta saanud inimene. Veidi isegi kahju.

Eks igas seltskonnas ole oma grillmeistrid.

#4055195:

#4055130:

#4054974:

#4054969:

#4054269:

Ära kujuta ette, et oled mingi kõva fain-dainija, kes ka “rahvalikku grilli” fännab. Inimene, kes head toitu hindab, ei suuda mingil ufo-grilli ümber toimuval kantriüritusel olla lihtsalt.

Sa pole vist üldse kõige tuntumate kokkade saadete ega raamatutega kursis ega isegi mitte nende oma laialt tutvustatud perepidude kommetega. Ei suudaks ilmselt kokku lugeda saateid, mille raames on näidatud neid grillimas. Või mitme restorani menüüs neil on grill. Kle, ainult Ramsayd on nähtud hunnik kordi. Oliverist rääkimata. Gagnaire pärjatud “Pierre Gagnaire” at Fireplace Grill & Bar” – oled ehk kuulnud. Trattoria al Parco – kas koidab midagi? Hof der Toest? O’Moliceiro? Brat – seda grillimaja tärniga ikka tead, oled käinud? Amaya menüüs on grilli või ei? Võiksin pool A4 täita maailmakuulsate peakokkade ja Michelini tärnidega “grilliürituste” nimedega. Kui kaugemale pole saanud ja grillimine sullle ulme tundub, siis kohalikest äramärgitutestnäiteks restoranis Härg oled vast ikka käinud? Nii mõneski on see grill ka aias. Kantrimuusika mõtlesid sa ise välja – ka eestis üldsiselt ei ole kombeks aiapidudel kantrit lasta. Kui sul on teised kogemused, siis mis teha – see on sinu tutvusringkkond. MItte et kantril midagi viga oleks iseenesest.

See see on, kui ennast elitaarseks pidav troll piirdub Ostratiga (kuigi eks tema on ka grillinud) ja raamatuga “Lihtsaid toite” Salme Massolt. Muidu ta ju teaks, kuidas grill seondub fine diningu ja maailmakuulsate peakokkadega.

Ja need maailmakuulsad nimed muidugi kärsatavad mingeid plastämbris punases marinaadis seakaelaribasid ja joovad õlut peale? Kas ma ütlesin kusagil, et grillimine, kui toiduvalmistamisviis on välistatud? Loomulikult mitte. Aga viis, kuidas seda enamasti tehakse (siinsete kirjelduste põhjal) on sinu kirjutatuga nagu öö ja päev (kui sa ise sellest vahest aru ei saa).

Mis Ostratisse puutub, siis tema liigitub minu jaoks ka pigem kokandusmaailma “perekooliks”. Sealt küll midagi inspireerivat tulnud ei ole.

PS kantri ei tähenda vaid kantrimuusikat, tarkpea.

Ma ei märganud, et keegi oleks siin kirjutanud, et ostab odavat marinaadis liha. Sa mõtlesid selle nüüd ise välja.

Meie ostame veerand või poole sea või ühe talle kaupa ja lõikame-marineerime ise. Oleme ka veist grillinud, aga mitte sageli. Küll aga kala, part. Kahjuks kalmari siin Eestis nii ei saa, ainult külmutatuna.

Mis pani sind eeldama, et kõik või isegi enamik siin grillimisest kirjutajad grillivad nagu sinule tuttav on, punast ja ämbris? Ma ei tea vist kedagi, kes eelistaks poemarinaade ise lõigatud ja marineeritud lihale. Või noh vähemalt kuskilt healt lihameistrilt ostetud lihale. Tõsi, teinekord keegi helistab, et tuleks läbi, teeks grilli, siis tavaliselt ei jõua marinaadi panna midagi, tuuakse poekraami. Aga see pole ju reegel. Ei tulnud isegi selle peale, et nagu sinu tutvusringkonnas kombeks on, süüaksegi alati grilliks seda poekraami ja on kantri-olu. Kusjuures aiad, pargid ja kaunis maastikuvaade meeldivad ka mulle.

Jaa, ilmselt tõesti kogu Eesti maarahvas (kes siin enamus on) kokkavad ja grillivad nagu tippkokad. Lihtsalt nad ei oska sellest niimoodi rääkida, seepärast ütlevadki, et söön pool kilo šašlõkki ja joon õlut peale. Küllap ma eksisin, anna andeks.

300g liha ära süüa on mingi raketiteadus sinu jaoks? Õlu ei maitse? Saad ju isr ka aru, et sul kruvid peas logisevad.

Klassika – pannkook hapukoore, kalamarja, hakitud sibulaga. Juurde joon mulli, kuigi pits külma viina oleks stiilsem.

#4055483:

#4055195:

#4055130:

#4054974:

#4054969:

#4054269:

Ära kujuta ette, et oled mingi kõva fain-dainija, kes ka “rahvalikku grilli” fännab. Inimene, kes head toitu hindab, ei suuda mingil ufo-grilli ümber toimuval kantriüritusel olla lihtsalt.

Sa pole vist üldse kõige tuntumate kokkade saadete ega raamatutega kursis ega isegi mitte nende oma laialt tutvustatud perepidude kommetega. Ei suudaks ilmselt kokku lugeda saateid, mille raames on näidatud neid grillimas. Või mitme restorani menüüs neil on grill. Kle, ainult Ramsayd on nähtud hunnik kordi. Oliverist rääkimata. Gagnaire pärjatud “Pierre Gagnaire” at Fireplace Grill & Bar” – oled ehk kuulnud. Trattoria al Parco – kas koidab midagi? Hof der Toest? O’Moliceiro? Brat – seda grillimaja tärniga ikka tead, oled käinud? Amaya menüüs on grilli või ei? Võiksin pool A4 täita maailmakuulsate peakokkade ja Michelini tärnidega “grilliürituste” nimedega. Kui kaugemale pole saanud ja grillimine sullle ulme tundub, siis kohalikest äramärgitutestnäiteks restoranis Härg oled vast ikka käinud? Nii mõneski on see grill ka aias. Kantrimuusika mõtlesid sa ise välja – ka eestis üldsiselt ei ole kombeks aiapidudel kantrit lasta. Kui sul on teised kogemused, siis mis teha – see on sinu tutvusringkkond. MItte et kantril midagi viga oleks iseenesest.

See see on, kui ennast elitaarseks pidav troll piirdub Ostratiga (kuigi eks tema on ka grillinud) ja raamatuga “Lihtsaid toite” Salme Massolt. Muidu ta ju teaks, kuidas grill seondub fine diningu ja maailmakuulsate peakokkadega.

Ja need maailmakuulsad nimed muidugi kärsatavad mingeid plastämbris punases marinaadis seakaelaribasid ja joovad õlut peale? Kas ma ütlesin kusagil, et grillimine, kui toiduvalmistamisviis on välistatud? Loomulikult mitte. Aga viis, kuidas seda enamasti tehakse (siinsete kirjelduste põhjal) on sinu kirjutatuga nagu öö ja päev (kui sa ise sellest vahest aru ei saa).

Mis Ostratisse puutub, siis tema liigitub minu jaoks ka pigem kokandusmaailma “perekooliks”. Sealt küll midagi inspireerivat tulnud ei ole.

PS kantri ei tähenda vaid kantrimuusikat, tarkpea.

Ma ei märganud, et keegi oleks siin kirjutanud, et ostab odavat marinaadis liha. Sa mõtlesid selle nüüd ise välja.

Meie ostame veerand või poole sea või ühe talle kaupa ja lõikame-marineerime ise. Oleme ka veist grillinud, aga mitte sageli. Küll aga kala, part. Kahjuks kalmari siin Eestis nii ei saa, ainult külmutatuna.

Mis pani sind eeldama, et kõik või isegi enamik siin grillimisest kirjutajad grillivad nagu sinule tuttav on, punast ja ämbris? Ma ei tea vist kedagi, kes eelistaks poemarinaade ise lõigatud ja marineeritud lihale. Või noh vähemalt kuskilt healt lihameistrilt ostetud lihale. Tõsi, teinekord keegi helistab, et tuleks läbi, teeks grilli, siis tavaliselt ei jõua marinaadi panna midagi, tuuakse poekraami. Aga see pole ju reegel. Ei tulnud isegi selle peale, et nagu sinu tutvusringkonnas kombeks on, süüaksegi alati grilliks seda poekraami ja on kantri-olu. Kusjuures aiad, pargid ja kaunis maastikuvaade meeldivad ka mulle.

Jaa, ilmselt tõesti kogu Eesti maarahvas (kes siin enamus on) kokkavad ja grillivad nagu tippkokad. Lihtsalt nad ei oska sellest niimoodi rääkida, seepärast ütlevadki, et söön pool kilo šašlõkki ja joon õlut peale. Küllap ma eksisin, anna andeks.

300g liha ära süüa on mingi raketiteadus sinu jaoks? Õlu ei maitse? Saad ju isr ka aru, et sul kruvid peas logisevad.

Ei üllata, et perekoolis suudetakse isegi toiduteema all vaidlema minna, teemaalgataja pidi eraldi välja tooma, et ta ei ole paks ja mingist rullmopsi kommentaarist oli moderaatorile teada antud. 😀

#4055746:

Mitte raketiteadus vaid arutu nuumamine.

Ainus arutu olend siin teemas oled sina. Peab ikka elu karm olema, et sinusugune kompleksidega isik vormuks. Otsi abi!

Imelik, et sa isegi ei saa aru, et su peas kruvid logisevad ning su suhtumine teistesse inimestesse pole okei. Terapeut ilmselt sõlmiks lõpuks sinu puzzle lahti. Oled tõesti masendav oss.

#4055993:

#4055746:

Mitte raketiteadus vaid arutu nuumamine. Aga mõne jaoks on ka normaalne peale jõule ülesöömisega EMOsse sattuda, inimesi on igasuguseid.

Mitu g sinu tavaline eine on? Olen normaalkaalus ning Fitlapi ühe portsjoni kogus (4 toidukorda päevas, kaalu alandamine) on 400-600g. Otsi päriselt ka abi, sul on tõsine probleem.

Terve eine kaal vs puhta liha kaal. Vahest saad ikka aru?

600g on muidugi ka terve eine kohta ikka paras hunnik. Ei imesta tõesti, et enamus on paksud nagu emised, kui niimoodi õgitakse.

#4056389:

#4055993:

Mitu g sinu tavaline eine on?

250 – 300g max kõik kokku. Ma ei tegele enda nuumamisega.

Kui on selline tahtmine, siis mu terve eine koosnebki ainult lihatükist. Ei armasta kartulit-kastet. Mis siis? Küll järgmine toidukord on õun ja ploom.

#4056427:

Jah ja mina söön korraga sama palju liha.

300 g ongi ju pärast kuumutamist see lihatükk, mis enne oli ca 440-470 g ehk ligi pool kilo. Eriti kui sealihast räägime. Midagi pole imelikku, söön ka nii.