Teema: Mida te täna süüa teete?
Hummust tegin, ciabatta on ahjus.
Lähis-Ida maitsega koftasid, lambahakklihaga, panin paarkümmend maitseainet ja ürti hakklihasse, kõrvale kurgi-jogurti kastet ja pitat. Taimetoitlastele küpsetasin peeti meresoola ja oliiviõliga, kõrvale pitaga. Homme teen Phod, üks variant lihaga ja teine ürtide ja nuudlitega.
Kasutaja on kirjutanud teemasse 11 korda. Täpsemalt 07.12 15:14; 09.12 01:22; 14.12 19:16; 14.12 19:21; 15.12 19:15; 16.12 14:30; 30.01 19:14; 09.02 21:35; 10.02 17:38; 14.02 12:28; 14.03 21:12;
Kasutasin ära viimased omas mahlas kuuseriisikad. Poolest purgist sai seenekaste, teisest poolest hapukoore-juustukattega muretaignal pirukas. Kahju, et vähem liitreid omas mahlas hoidistasin ja rohkem marinaadi panin.
Kasutaja on kirjutanud teemasse 17 korda. Täpsemalt 17.05 00:18; 19.07 13:11; 28.08 00:06; 19.11 01:24; 22.01 17:39; 17.02 23:57; 08.07 23:37; 01.11 21:07; 10.11 13:34; 19.02 00:05; 19.04 23:50; 24.07 00:27; 09.09 22:20; 16.12 01:16; 16.12 16:35; 02.02 01:14; 27.02 23:40;
Keefiritainast juustukoogi/pätsid…mis iganes, juurde paprikahummus ja roheline salat.
Täna tegin koorest kreveti pastat ja seenevormi ahjus. Homme teen seente, nuudlite, mirini ja sojaga suppi ja kanakarrit pruuni riisiga.
Kasutaja on kirjutanud teemasse 11 korda. Täpsemalt 07.12 15:14; 09.12 01:22; 14.12 19:16; 14.12 19:21; 15.12 19:15; 16.12 14:30; 30.01 19:14; 09.02 21:35; 10.02 17:38; 14.02 12:28; 14.03 21:12;
Tegin täna seenesupi asemel hoopis mereannihautist. See on üsna lihtne, sibul (palju sibulat, ma kasutasin viit) ja küüslauk oliiviõlis kuldseks, lisada tükeldatud või purustatud tomatid, natuke tomatipastat, tsillit, basiilikut, kalakastet, hautada veidi, siis lisada valget veini, hautada kastet vaiksel tulel 2 tundi, siis mõned tükeldatud kartulid sisse ja lõpus sinimerekarbid, kalmaarid ja kaheksajalad, kiirelt kõrge kuumusega mõned minutid keeta ja ongi valmis. Värsket basiilikut ja peterselli peale ja ongi maitsev toit valmis. Külmal ajal mõnus kuum mereannihautis, tervislik samuti.
Kasutaja on kirjutanud teemasse 11 korda. Täpsemalt 07.12 15:14; 09.12 01:22; 14.12 19:16; 14.12 19:21; 15.12 19:15; 16.12 14:30; 30.01 19:14; 09.02 21:35; 10.02 17:38; 14.02 12:28; 14.03 21:12;
palju sibulat, ma kasutasin viite
Viis-viit, kasutasin viit sibulat 🙂
Toit tundub maitsev 🙂 Mina teen ilma tomati ja kartulita, selge leemega, juurde ahjust tulnud valge leib, mida sinna leende on hea kasta. Kindlasti ka sidrunit ja võid!
Kasutaja on kirjutanud teemasse 41 korda. Täpsemalt 28.01 19:51; 30.01 21:06; 29.03 17:25; 04.08 06:40; 12.10 13:51; 23.03 16:19; 19.06 09:49; 07.11 17:09; 05.12 17:21; 10.01 18:09; 10.01 18:12; 10.01 18:15; 04.05 10:20; 21.01 06:27; 05.09 19:33; 05.09 19:33; 13.12 05:33; 30.01 06:36; 30.01 19:24; 02.02 11:36; 27.04 15:57; 07.07 14:22; 13.07 17:42; 07.08 01:07; 07.08 15:39; 18.08 14:27; 21.10 17:52; 17.11 16:58; 23.11 08:35; 10.01 14:42; 26.02 09:01; 12.07 07:26; 25.07 08:39; 11.08 14:50; 22.10 10:06; 25.11 08:32; 08.12 00:55; 10.12 14:59; 16.12 12:56; 11.02 20:07; 30.04 07:53;
keel limpsab sealiharulli järele
Kasutaja on kirjutanud teemasse 7 korda. Täpsemalt 06.08 12:35; 07.08 11:27; 08.10 11:34; 17.04 12:02; 18.04 09:12; 12.07 08:35; 13.02 08:19;
Mõte oli teha kas lasanjet või karjuse pirukat, toorsalat kõrvale.
Kasutaja on kirjutanud teemasse 15 korda. Täpsemalt 26.08 16:23; 27.04 19:20; 07.07 15:53; 05.08 19:44; 10.11 15:14; 22.11 19:50; 19.02 19:50; 17.04 19:06; 24.07 16:00; 08.12 21:04; 15.12 18:44; 03.01 13:53; 13.02 09:35; 11.03 19:30; 18.03 18:51;
Panin ahju pardikoivad pardirasvaga (24h marinaadis ja retsept on confit duck, üle kolme tunni küpsevad), kõrvale kartulipuder, punase kapsa hautis palsamikreemiga ja punase veini kaste. Kastme panin hommikul keema – hanekael oli jõulust üle, pruunistatud fenkol, küüslauk, sibul ja mitmed ürdid sisse, hiljem vein ja paar tundi veel podisema.
Kasutaja on kirjutanud teemasse 11 korda. Täpsemalt 07.12 15:14; 09.12 01:22; 14.12 19:16; 14.12 19:21; 15.12 19:15; 16.12 14:30; 30.01 19:14; 09.02 21:35; 10.02 17:38; 14.02 12:28; 14.03 21:12;
Tegime sellist asja:
https://www.youtube.com/watch?v=N3lVupIkdeg
Tore teha ja väga maitsev.
Kasutaja on kirjutanud teemasse 17 korda. Täpsemalt 17.05 00:18; 19.07 13:11; 28.08 00:06; 19.11 01:24; 22.01 17:39; 17.02 23:57; 08.07 23:37; 01.11 21:07; 10.11 13:34; 19.02 00:05; 19.04 23:50; 24.07 00:27; 09.09 22:20; 16.12 01:16; 16.12 16:35; 02.02 01:14; 27.02 23:40;
Canneloonid veiseliha ja aedviljaga. No ja tomatikastmega muidugi 😊
Seašnitsel keedukartuli ja nuikapsasalatiga.
Kasutaja on kirjutanud teemasse 15 korda. Täpsemalt 26.08 16:23; 27.04 19:20; 07.07 15:53; 05.08 19:44; 10.11 15:14; 22.11 19:50; 19.02 19:50; 17.04 19:06; 24.07 16:00; 08.12 21:04; 15.12 18:44; 03.01 13:53; 13.02 09:35; 11.03 19:30; 18.03 18:51;
Pasta carbonarat, pastat lillkapsaga ja fondanti.
Kasutaja on kirjutanud teemasse 11 korda. Täpsemalt 07.12 15:14; 09.12 01:22; 14.12 19:16; 14.12 19:21; 15.12 19:15; 16.12 14:30; 30.01 19:14; 09.02 21:35; 10.02 17:38; 14.02 12:28; 14.03 21:12;
Panin just õunte, sibulate ja aprikoosidega täis topitud pardi ahju. Kõrvale ahjukartul ja punane kapsas.
Maximas oli jahutatud part absoluutselt kõige odavam liha. 2 eurot kilo. Ei raatsinud ostmata jätta.
Seašnitslid ja kartulipüree, toorsalat kõrvale.
Kasutaja on kirjutanud teemasse 15 korda. Täpsemalt 26.08 16:23; 27.04 19:20; 07.07 15:53; 05.08 19:44; 10.11 15:14; 22.11 19:50; 19.02 19:50; 17.04 19:06; 24.07 16:00; 08.12 21:04; 15.12 18:44; 03.01 13:53; 13.02 09:35; 11.03 19:30; 18.03 18:51;
Teen makaronisalatit ja kõrvale praen toorvorste.
Ajan selle aasta esimese grilli tossama 😀
Eile sai kanaõlad habanero-küüslaugu-soja marinaadi ning abikaasa tegi burksipihvimassi (nii pikk sõna?) valmis. Täna siia õuetööde keskel sussutame, sööme ja joome veini 🍔🍷
Kanasuppi? ahjus, lapsepõlve toit, mis ööseks ahju jäeti.
Kartulid neljaks, porgandid tükeldada, 2 tervet mugulsibulat, peotäis või 2 riisi ahjupotti, lisada tomatipasta, tükeldatud hapukurki (ja sorts kurgivett), sool, pipar ja vett peale, nii et katab 3 cm. Peale maitsestatud kanakoivad või kintsud. Ja ahju unustada. Kui liha kontidelt kukub, on valmis, kartul ja porgand ei tohiks laguneda, sest hape (tomatipasta ja kurk) ei lase üle valmida. Maitserohelist peale, hästi palju. Hapukoort kui soovi.
Toit ei ole eriti esteetiline, aga krdi maitsev.
Mulle maitseb Bolognese kaste koos lillkapsaga. Ostan väherasvast veisliha hakkliha. Praen pannil sibula ja küüslaugu, lisan hakkliha, siis tomatikaste ja lõpuks oregano. Väga nämm tuleb ja söön koos keedetud lillkapsaga. Tervislik ja nämmu.
_
Mulle maitseb Bolognese kaste koos lillkapsaga. Ostan väherasvast veisliha hakkliha. Praen pannil sibula ja küüslaugu, lisan hakkliha, siis tomatikaste ja lõpuks oregano. Väga nämm tuleb ja söön koos keedetud lillkapsaga. Tervislik ja nämmu.
_
Kindlasti on, aga milleks need nämmud ja mämmud? Sa oled ju vast ikka täisealine?
Kasutaja on kirjutanud teemasse 41 korda. Täpsemalt 28.01 19:51; 30.01 21:06; 29.03 17:25; 04.08 06:40; 12.10 13:51; 23.03 16:19; 19.06 09:49; 07.11 17:09; 05.12 17:21; 10.01 18:09; 10.01 18:12; 10.01 18:15; 04.05 10:20; 21.01 06:27; 05.09 19:33; 05.09 19:33; 13.12 05:33; 30.01 06:36; 30.01 19:24; 02.02 11:36; 27.04 15:57; 07.07 14:22; 13.07 17:42; 07.08 01:07; 07.08 15:39; 18.08 14:27; 21.10 17:52; 17.11 16:58; 23.11 08:35; 10.01 14:42; 26.02 09:01; 12.07 07:26; 25.07 08:39; 11.08 14:50; 22.10 10:06; 25.11 08:32; 08.12 00:55; 10.12 14:59; 16.12 12:56; 11.02 20:07; 30.04 07:53;
Sa pead olema sisse logitud, et vastata selle teemale.