Kas kellelgi on mõnda head retsepti jagada?
Googeldasin küll, aga osades näiteks muna sees ja osades lihtsalt vahukoor ja želatiin.
Sooviksin midagi lollikindlat, mis kindlasti õnnestub ja tarretub ka samas.
Ette tänades!
Näitan 4 postitust - vahemik 1 kuni 4 (kokku 4 )
Teema: Mousse tort
12.09.2019 14:14
To report this post you need to login first.
12.09.2019 15:22
Aga millist mousseetorti sa soovid, shokolaadi oma või marjadega? Vahukoor tarretubki zhelatiiniga. Kui shokolaadi oma soovid, siis kui sulatad shokolaadi ära, siis pole zhelatiini vaja panna.
To report this post you need to login first.
13.09.2019 06:33
Mis tüüpi torti, kas mousse torti küpsetatuna:
http://n2ljarotid.blogspot.com/2010/08/ilma-jahuta-sokolaadikook.html
See ei tarretu küll kuidagi, aga on mousse
või sa mõtled tarretisetorti ehk zelatiiniga tarretatud külma vahukooretorti? Need on ju väga erinevad asjad.
To report this post you need to login first.
13.09.2019 12:43
Mina olen ostnud valmis tordipõhja, lõuganud selle kolmeks ja jätnud keskmise osa kasutamata. Vahele tegin selle retsepti järgi vahu https://toidutare.ohtuleht.ee/921594/klassikaline-sokolaadivaht
lasin tarretuda ja tarretunud vahu määrisin kihi vahele-peale-ümber.
Meeldis, et ei sisaldanud želatiini vaid “tarretub loomulikult”
Väga hea oli, kaunistasin marjadega
To report this post you need to login first.
Näitan 4 postitust - vahemik 1 kuni 4 (kokku 4 )
Sa pead olema sisse logitud, et vastata selle teemale.
