Avastasin kapist et vist 2 nädalat üle aja. Vaatasin ja nuusutasin, nagu ei haiseks ega midagi, ei hallita, pole vedel. Kas kõlbaks süüa ilma emo visiidita? Üleüldse kuidas need juustud toimivad nagu burratad ja mozzarellad kui üle aja? Mida peaks silmas pidama?