RE: Palun abi, kuidas teha maitsvalt külmutatud juurikaid?
Minu meelest on võtmeks korralik või, mille sees köögivilju tasasel tulel hautada. Sulatan pannil või, kallan külmutatud köögiviljad otse pannile, hautan kuni on peaaegu pehmed, kuid siiski veel krõmpsud (lödiks ei tohi hautada, see on põhjus, miks paljud inimesed köögivilju üldse ei söö). No ja maitsestamine vastavalt soovile-tujule.