Esileht › Kodunurk › palun köögiabi – pikkpoiss

Näitan 3 postitust - vahemik 1 kuni 3 (kokku 3 )

Teema: palun köögiabi – pikkpoiss

Postitas:
tiigritirts
16.01.2012 12:26

Pikkpoiss munatäidisega
Allikas: 100 rooga

Keedetud munadega täidetud pikkpoiss.

Ligikaudu 6 portsjonile

Kogus Koostis- ja maitseained
200 g sea hakkliha
200 g veise hakkliha
2 tk hakitud sibul
1 tk muna
2 tk saiaviil
2 dl soe puljong või piim
Must pipar
sool
4 tk keedetud muna

Retsept siis selline. Kui kasutan saiaviilude asemel riivsaia, palju pean riivsaia panema, et asi ikka koos püsiks?

Please wait...
Postitas:
katikene24
16.01.2012 12:51

RE: palun köögiabi – pikkpoiss

Toores muna on kooshoidmiseks, sai pigem mahu ja konsistensi andmiseks. Mina olen pannud täitsa suvaliselt, veerand klaasi riivsaia, sorts sooja vett peale, et paisuks ja pehmeneks, ning siis segan selle hakklihataigna hulka.

Please wait...
Postitas:
Kägu
16.01.2012 13:39

RE: palun köögiabi – pikkpoiss

Pane parem kuuma veega paisutatud kaerahelbeid. Kogus enam-vähem silma järgi.

Please wait...
Näitan 3 postitust - vahemik 1 kuni 3 (kokku 3 )


Esileht › Kodunurk › palun köögiabi – pikkpoiss

See teema on suletud ja siia ei saa postitada uusi vastuseid.