RE: Pole varem kunagi kasutanud veini- ja õunaäädikat, rääkige, mis nendega teha saab?
[small]Kägu kirjutas:[/small]
[tsitaat]mina panen punast balsamicot isetehtud majoneeesi nt
yldiselt jah, yhel perenaisel on kylmkapis nii pudel valget balsamicot (bianco) kui pudel punast. palju salatikastmeid ja kastmeid toidule saab tehtud. öunaäädikat pole ma isiklikult kasutanud.
kirjutamata reegli järgi käib punane peamiselt salatitesse ja nn kylmadesse kastmetesse, toitudesse ja valge balsamico bianco kuumutatud kastmetesse[/tsitaat]
jummel! tâpsustan (specify, specificare), et itaaliakeelne balsamico on eesti keeli palsam. seda nii ââdika kui ka juuksehooldusvahendi vm toote kohta. lihtsalt itaaliakeelne sôna balsamico on eestikeelses tôlkes palsam, palsami.
bianco on valge
kuidagi tobe (silly, sciocco) on emakeelses kônes kastada vôôrkeelseid sônu juhul, kui omakeelne on olemas. ja eriti \”naljakas\” on \”palsami valge balsamico bianco ââdikas\”-variant.