Kui retseptis (https://nami-nami.ee/retsept/10880/kana_magushapus_kastmes) on riisiäädikas, siis millise kangusega ta võiks olla?
Müügil on ju nii 31%-ist kui 3%-list. Ja seal on ju pea 10x vahe.
31% ei müüda, selles pudelis oli 31% äädikat ja ülejäänu vesi, teised on 3-5-7%. Nagu tavalised õunaäädikad jne.
No jeerum, proovi tilgake, kui kange on ja pane enne pigem vähem, see retseptis 3sl, kui tundub, et vähe sai, pane juurde!
4,5% on tavaline Jaapani Mizkan riisiäädikas
Ja 31% on kah tavaline riisiäädikas ju?
see ei ole mitte 31%ne riisiäädikas, vaid selles pudelis on 31% riisiäädikat ja ülejäänu on vesi.
Retsepti vaadates ütleks, et ega sellest midagi erilist juhtu ka, kui üldse selle riisiäädika välja jätaks.
Enamus poes müüdavaid on 3-4% ehk lahjendatud veega. Prismas Miyjata oma näiteks.
No jeerum, proovi tilgake, kui kange on ja pane enne pigem vähem, see retseptis 3sl, kui tundub, et vähe sai, pane juurde!
Vaata, kui sa oled 1.kokandusandetu ja 2.meessoost , siis sa ei proovi siin mitte midagi.
Ainult loed näpug järge ja kaalud poole grammi täpsusega, siis ehk on mingigi lootus tulemusele.
Aga tänud ikka!
Merit vist kah teeb lahjema, aga %-st ei tea temagi midagi.
Ja 31% on kah tavaline riisiäädikas ju?
See sinu lingitud 31% on jah see sama tavaline lahja 3-4% riisiäädikas. Seda sa võid julgelt 3 spl panna.
Seda kana ma olen teinud, üldiselt väga hea. Aga viimasel korral kasutasin Thai Choice riisiäädikat ettenähtud koguses, ning sai häirivalt äädikase maitsega. Praegu pakendilt vaatasin, oli 5%.
See teema on suletud ja siia ei saa postitada uusi vastuseid.
