suvikõrvitsasupp on väga hea, kiire ja lihtne. haki küüslauk, kuumuta potis õli, prae küüskauku natuke, lisa suvikõrvitsa tükid/viilud, sega neid natuke õlis, lisa puljongit (mina ise panen tavaliselt vett, mille maitsestan soolaga), lase keeda u 20 min. maitsesta valge pipra ja basiilikuga, püreesta. hea kerge eelroog, see on suvine hitt! kui tahad, lisa poole keemise peal frikadelle natuke, saad lihamaitse juurde. või kanafileetükke (eelnevalt praetult).