Mis on teie lemmikuim küpsetis/kook, mida tihti teete?
Mis on teie lemmikuim küpsetis/kook, mida tihti teete?
Kohupiima-õuna plaadikook lehttaigna põhjal.
Nigella Lawsoni Kuradikook
Viimasel ajal porgandikook laimi-toorjuustukattega. Kui šokolaadisema isu siis laavakook jäätisega.
Õuna ja rabarberikoogid ja muud marjakoogid on mul rohkem hooajatised ja siis söön neist isu täis. Siis katsetan erinevaid retspte ja viise ka mitte ei tee ühte – nt martsipaniga, mandlitega, krõbedikud jne.
Muretainapõhjal kohupiima-vahukooreseguga küpsetatud kook. Sisse olen pannud nt mustikaid või vaarikaid, vahel halvad või martsipani. Väga tihti ei tee, sest üksi pole mõtet, aga ema vahel palub, siis sööme koos.
Banaanikook tuleb mul ka hästi välja.
Porgandikook toorjuustuglasuuriga
Prantsuse õunakook rummiga
šoti sidrunikeeks.
Kirsistruudel filotaignaga.
Need tihedalt ahjus meil.
Britta kooki teen tihti ja väga meeldib
Pavlovat teen ka tihti, sest munavalgeid jääb üle 😀
Kohupiimakook ja seejärel õunakook.
Õuna-või rabarberikooke kaneeliga võiksin ise sagedasti süüa, kuid nagu keegi eespool kirjutas, need on rohkem hooajalised.
Meil lähevad küpsisetort ja kräsupea iga ilmaga.
Beseekattega sidrunikook
Muretaignapõhja ja muna-hapukoore kattega kook erinevate marjade v rabarberiga
Karamelli-toorjuustukook või cappuccino-toorjuustukook. Olen üldse toorjuustukookide sõber, just selliste, mis on küpsetatud.
Tavaline Manhattani toorjuustukook ja pähkli-datlipõhjal mangokook.
http://www.kokkama.ee/2008/07/kiire-laimitort.html laimikook, tänagi tegin, väga lihtne, aga jube hea
Napoleoni kook. Kuid tihti seda ei tee.
Kanada õunakook ja kräsupea.
Kuna ei täpsustatud, et küpsetis peaks just magus olema, siis minu lemmikud on hoopis soolased asjad. Tihti teen soolast juustupirukat, sibula-suitsupeekoni pirukat hapukoore-juustukattega ja toorsuitsupeekoni-lehttaina keerde. Lemmikuteks on saanud ka saiarullid hakklihatäidisega, mida saab lihtsalt pannil küpsetada. Magusaisu tekib üsna harva, siis ostame mõnest kohvikust paar koogitükki, erinevaid. Isetehtuist armastan ilmselt kõige rohkem kirjut koera.
Meie pere lemmikud on beseerull, pavlova ja erinevad toorjuustukoogid. Lastele teen tihti ka tavalist keeksi ja pulgakooke.
saiarullid hakklihatäidisega
Kuidas sa neid teed?
https://www.youtube.com/watch?v=fI2ygmdpvgA
Taina teen täpselt sellise, aga hakkliha segan kokku oma maitse järgi. Kogusest tuleb 7 saia, mahub 28-cm pannile ilusti ära.
Vaarika-toorjuustukook on viimase aja lemmik.
Põhi digestive (või šokolaadiküpsised) + või.
Sisuks toorjuust, valge sulatatud šokolaad.
Peale võrdselt vahukoort + maitsestamata jogurtit (Kreeka oma on hea paks) + veidi suhkrut ja palju külmutatud või värskeid vaarikaid, võib sisse vahustada. Ilus roosa ja hapukas vaht jääb.
Kokku on see kook tõeliselt paraja magus-hapu tasakaaluga ja üllatavalt kerge.
Kokku on see kook tõeliselt paraja magus-hapu tasakaaluga ja üllatavalt kerge.
See kook võib küll väga maitsev olla, aga kerge ta nüüd küll ei ole.
Üldiselt ma ei ole väga magusasõber, aga kui juba, siis juba ja šokolaadikoogid lähevad igal kujul – mida magusam, seda parem. Ja muidugi suvisel ajal värsketest marjadest küpsisetorti võin ka isukalt süüa.
Vaarika-toorjuustukook on viimase aja lemmik.
Põhi digestive (või šokolaadiküpsised) + või.
Sisuks toorjuust, valge sulatatud šokolaad.
Peale võrdselt vahukoort + maitsestamata jogurtit (Kreeka oma on hea paks) + veidi suhkrut ja palju külmutatud või värskeid vaarikaid, võib sisse vahustada. Ilus roosa ja hapukas vaht jääb.
Kokku on see kook tõeliselt paraja magus-hapu tasakaaluga ja üllatavalt kerge.
Kas želatiini ka?
Vaarika-toorjuustukook on viimase aja lemmik.
Põhi digestive (või šokolaadiküpsised) + või.
Sisuks toorjuust, valge sulatatud šokolaad.
Peale võrdselt vahukoort + maitsestamata jogurtit (Kreeka oma on hea paks) + veidi suhkrut ja palju külmutatud või värskeid vaarikaid, võib sisse vahustada. Ilus roosa ja hapukas vaht jääb.
Kokku on see kook tõeliselt paraja magus-hapu tasakaaluga ja üllatavalt kerge.
Kas želatiini ka?
Ei, valge šokolaad tarretab piisavalt.
Lapse lemmik on rukkijahuga peedi-šokolaadikook.