Teema: Tõeliselt tervislik päevamenüü

Üleüldine tervislik joon on see, et ära söö pooltooteid ja valmistooteid, tee ise nullist (võimalikult töötlemata toorainest) süüa.

#4254211:

Seda ei saa sulle panna, kuni ei tea su vanust, pikkust, kaalu, eluviisi liikumise mõttes, allergiaid ja asju, mida sa lihtsalt ei suuda süüa. Tegelikult oleks tarvus ideaalis teada ka palju peenemaid asju, näiteks kroonilisi haigusi (nt nohu) või ka seda, kas sul on pigem rageli liiga palav või liiga külm. Päevaplaani ka, kus sa sööd jne.

Aga kui ma annan, siis saab? N49, 166cm, 95kg, istuv eluviis ja töö, heina- ja tolmuallergia, ei maitse kookos ja oliivid, avokaado ajab oksendama, krooniline nohu, pigem on kogu aeg külm (varbad on alati külmad), päevaplaan üsna vaba koduse kaugtöö tõttu. Ma ei ole teemaalgataja, vaid suvaline kägu, aga andmed on tõesed. Ilmselgelt on kogu mu olemus tervislikkusest kaugel, seega tervisliku menüü soovitusi oleks huvitav lugeda küll.

#4254231:

Kui sa ise peaksid hindama, kui sul on nälg, kas sa pigem eelistad võtta vähem ja näiteks vürtsikat, eksootilist, erinevat või siis eelistaksid süüa rohkem ja näiteks tavalisemat (paljud inimesed langevad söömasööstudesse ainult seepärast, et neil tuleb maitsete puudus. Samas teised võivad süüüa päevast päeva sama toitu. Maitseotsijatele pole mõtet teha menüüd, kus kõhu saab täis, aga kõik on selline madalitihe söök, kui nii öelda)). Magusaisud, st kas sa oled harjunud palju süsivesikuid, st magusat ja saiakesi sööma (seda peab teadma, sest ilma magusaisutõmblusteta inimesele pole mõtet hakata üldse ajama juttu, et magusaisu korral võta tükk tumedat šokolaadi vms sarnast)?

Üksluisus on ok, võiks olla palju ja maitsekat, eksootika pole oluline, pikalt kokata ka ei viitsi :p Magus ja saiakesed pole esimene eelistus, parema meelega söön marineeritud heeringat või liha, joomise poole pealt olen äädikajoodik (st. alkoholi ei tarbi, aga igasugu marineeritud asjad maitsevad hästi).

#4254275:

Võlusõna on ahjubroiler. Peab kaaluma umbes kaks kilo. Temast saad üksinda söönuks viis päeva. Esimene päev koivad, teine päev tiivad, kolmas päev üks pool rinnaliha, neljas päev teine pool rinnaliha. Viies päev keedad kontidest puljongit. Kõik viis päeva kõrvale tatart, kartulit, riisi ja salatit. Ahjubroileri soovitan osta tuttavalt talunikult või siis Coopi poest.

Irooniseerimispüüdlus on tore, aga ebaõnnestunud. Kui elasin vahepeal mehe töö tõttu 8 kuud ihuüksi, siis kanast jagus mulle üksi kolmeks päevaks kindlasti, sageli neljaks. Puuvilju ja kartulit. Ei koonerda küüslaugu ja sibulaga ning muna, teraleiba, võid ja hautatud kaalikat-porgandit. Jube hea ja seda mitte säästu pärast, lihtsalt NII hea on 🙂 Aga muidugi, peab oskama maitsestada ning tõsi see on, et broiler, nagu sa ütled, võib välja vedada viis päeva küll. Oooo, kanakarri 🙂 ja rohkesti maitseid. Pool rinnafileed karrina on enam kui küll päeva peamiseks söögiks, riisiga näiteks. Mina olen õgard, kah saan päeva jooksul sellest kaks korda süüa, kui mõnusa kastme olen kanarasvast sinna maitseainetega juurde teinud. Kuigi noh, siis ma lahkaks selle viienda päeva osa enne küpsetamist eraldi sügavkülma.

#4254287:

#4254283:

Irooniseerimispüüdlus on tore, aga ebaõnnestunud.

Keegi ei ironiseeri, nõuanne on tõsine.

Tore. Võiksid siiski selle menüü veidi detailsemalt lahti kirjutada. Näiteks millist riisi kasutada ja mida sa tiibadega teed, st kuidas see roog kujuneks?

Palju ümmargust ja pikka  juttu, miks midagi ei saa kirjutada, nõu anda. Poliitikute laveerimisele hakkab sarnanema… No pange siia omaenda tervisliku toitumise nädala menüü kirja ometi. Igaüks siis vaatab ise, kas asendab paprika mõne muu köögiviljaga või jätab küüslaugu ära. Suurendab või vähendab kogust vastavalt oma mao mahule. Jutt pole ju kaalulangetamisest vaid lihtsalt tervislikust toitumisest! Suva, palju keegi kaalub, kui vana on või kui palju liigub, TA ei küsinud ju kaalaualandusprogrammi (mida saab igalt poolt) vaid lihtsalt tervislikku menüüd. Kirjutage oma toidud üles, mida sööte nädalas. Ei ole ju keerulisem kui kirjutada pikk jutt sellest, miks nõu ei saa ikka anda ja peaks eluviisi teadma…

#4254309:

Palju ümmargust ja pikka juttu, miks midagi ei saa kirjutada, nõu anda. Poliitikute laveerimisele hakkab sarnanema… No pange siia omaenda tervisliku toitumise nädala menüü kirja ometi. Igaüks siis vaatab ise, kas asendab paprika mõne muu köögiviljaga või jätab küüslaugu ära. Suurendab või vähendab kogust vastavalt oma mao mahule. Jutt pole ju kaalulangetamisest vaid lihtsalt tervislikust toitumisest! Suva, palju keegi kaalub, kui vana on või kui palju liigub, TA ei küsinud ju kaalaualandusprogrammi (mida saab igalt poolt) vaid lihtsalt tervislikku menüüd. Kirjutage oma toidud üles, mida sööte nädalas. Ei ole ju keerulisem kui kirjutada pikk jutt sellest, miks nõu ei saa ikka anda ja peaks eluviisi teadma…

Mina mõistan seda küll. See menüü, mis on tervislik, kui olla 60kg/169cm/31a inimene, kes ei talu palavust, kel on kalduvus luid murda, kelle juuksed on tuhmid ja kel on kõrgemapoolne vererõhk ja kes on istuja-inimene, ei ole ju tervislik inimesele, kes on 68kg/170cm/48a ja kel on pidevalt külm, madal vererõhk aga kõrge pulss, kõrge kolesterool ning kes mängib palju golfi ja teeb 14 000 sammu päevas.

#4254314:

Mina mõistan seda küll. See menüü, mis on tervislik, kui olla 60kg/169cm/31a inimene, kes ei talu palavust, kel on kalduvus luid murda, kelle juuksed on tuhmid ja kel on kõrgemapoolne vererõhk ja kes on istuja-inimene, ei ole ju tervislik inimesele, kes on 68kg/170cm/48a ja kel on pidevalt külm, madal vererõhk aga kõrge pulss, kõrge kolesterool ning kes mängib palju golfi ja teeb 14 000 sammu päevas.

No ei küsitud ju mingite eriliste seisundite või lausa diagnoosidepõhist menüüd. Tavalise inimese tavaline tervislik menüü. Igapäevane.

#4254309:

Palju ümmargust ja pikka juttu, miks midagi ei saa kirjutada, nõu anda. Poliitikute laveerimisele hakkab sarnanema… No pange siia omaenda tervisliku toitumise nädala menüü kirja ometi. Igaüks siis vaatab ise, kas asendab paprika mõne muu köögiviljaga või jätab küüslaugu ära. Suurendab või vähendab kogust vastavalt oma mao mahule. Jutt pole ju kaalulangetamisest vaid lihtsalt tervislikust toitumisest! Suva, palju keegi kaalub, kui vana on või kui palju liigub, TA ei küsinud ju kaalaualandusprogrammi (mida saab igalt poolt) vaid lihtsalt tervislikku menüüd. Kirjutage oma toidud üles, mida sööte nädalas. Ei ole ju keerulisem kui kirjutada pikk jutt sellest, miks nõu ei saa ikka anda ja peaks eluviisi teadma…

12 points! Esimene, kes teemale pohta sai!

Tervitades
TA

P. S. Nõuandjad – palun teie tänane (nt. 14.11.2023) päevamenüü.
Tänan!

#4254341:

Mina ei julge kirjutadagi, sest söön tõesti ainult üks kord päevas. Pole näljatunnetki. 170/54kg.

Sina kindlasti ei peakski kirjutama, sest tervislikust toitumisest on see tavalise inimese jaoks väga kaugel. Tean ka inimest, kel näljatunnet mitte kunagi ei teki, temal ongi selline seisund arstide poolt diagnoositud. Aga  ta on oma ebameeldivate kogemuste ja dietoloogide soovituste järgi õppinud järgima kehale vajalikku toitumiskava  ja üritab sellest kinni pidada. Üks kord päevas söömisega on tõesti väga keeruline kõiki vajalikke aineid piisavas koguses  omastada tavatoitu süües.

#4254359:

Soja jms asju ei taha.

Mida see soja paha teeb?

#4254326:

Mina söön õnneks kõike (sh keedukaalikat, lillkapsast ja püreesuppe), seega ise teate, kas edasi loete

Hommik (üks variant korraga): kaerahelbepuder mingi seemneseguga/rukkipala, sink, salatileht, paprika/praemuna v omlett värske salatiga/ banaanipannkoogid külm.marjadega – viimased 2 nädalavahetusteti pigem

Lõuna või õhtusöök: tatar hakklihaga/kana pruuni riisiga/kanasupp riisinuudlitega/läätsesupp purust.tomatiga/ühepajatoit/lillkapsapüreesupp toorjuustu või merevaiguga/heeringas kodujuustuga/ahjupeet kitsejuustuga/kapsahautis hakklihaga + iga toiduga alati köögivilju, enamasti toorsalatina: kurk, tomat, paprika või porgandi, kaalika riivitud salat näiteks. Või lisan mõnele eelnimetatud toidule külm.köögiviljasegu või praen juurde paprikat ja brokolit vms.

Vahepala: puuvili ja natuke pähkleid/datlid (head ka kommi asemel)/Riisigalett pasteediga või hummusega/rukkipala avokaadoga/maapähklivõi/maitsestamata jogurt külm.marjadega

Poest valin piimatooted (juust, toorjuust, jogurt) ja lihatooted (näit sink ja hakkliha) sellised, kus on kõige vähem rasva.

Mis ma valesti teen: kala peaksin rohkem tarbima, samuti avokaadot, aga ma ei viitsi selle valmimisega jännata. Täisteratooteid võiks rohkem tarbida. Rohelisi salateid võiks rohkem olla (ruccola vms)

Mis ma hästi teen: tõesti proovin iga toidukorra juurde köögivilju süüa ja nii palju kui võimalik, siis toorelt (kiudained). Liha püüan süüa ainult 1x päevas. Viinereid, pihve, saia, limonaadi, igasuguseid kastmeid ei osta. Kartuleid söön harva või väga väikese koguse.

Ja kui nüüd selle tervislikkusega ekstreemsemaks minna, siis peaks kõikidele toiduainetele lisama ette “mahe-” või “öko-“. Ja teeks ka seda hea meelega, kui rahakott võimaldaks.

Siin ei ole põhimõtteliselt midagi tervislikku.

Mul pole iial mingit päevamenüüd, jooksvalt vaatan, mis pihku satub (mida külmkapis parasjagu on) või kuidagi käigu pealt otsustan, mida täna süüa teha. Mõnikord harva mõtlen ka ühe päeva ette.

Mul on kodus hulk varusid, kuivaineid, sügavkülmas asju, maitseaineid, mingid elementaarsed toiduained külmkapis, a la munad, piim, juust, kartulid-porgandid jms.

No ja siis sisetunde järgi teen mõnikord salatit, teinekord praadi, pajatoitu, suppi. Oleneb sellest kui kiire päev on. Kiiremal päeval pastaroad või pizza (ostan sügavkülmutatud pizzatanast, eesti pagar). Valmispizzasid ei osta iial, need on söödamatud minu jaoks. Isegi Peetri pizza enam ei kõlba, viimati proovisin seda kuu aega tagasi, see oli lihtsalt kohutav käkk.

Aga poolfabrikaate sööme ka, suitsuvorsti, sinki, laste viinereid, kalapulki.

Ma arvan, et mingit sellist “tõeliselt tervislikku menüüd” ei ole olemas, kuna ainult menüüga sa ei saavuta midagi. Seal on alati veel mingi 100 muud asja, mis mõjutavad su enesetunnet ja kaalu. Näiteks see, kui hästi/halvasti sa magada saad. Kui magad halvasti, ja kui unega on kogu aeg probleeme, siis söö nii tervislikult kui tahes, aga tervis läheb rappa ikkagi. Kehakaal tõuseb ka halva une tõttu, mitte ainult kehva menüü tõttu.

Liigutamine aitab ka, isegi väikesed jalutuskäigud, aga neid peaks päeva jooksul olema regulaarselt mitu. Kui mul koer ära suri ja ma enam iga päev kolm-neli korda väljas jalutamas ei käinud, siis võtsin ludinal 7 kilo juurde, kuigi ma ei olnud mingi koerasportlane, vaid need tiirud olid pigem sellised 15 minutit ümber maja argipäevadel.

#4254370:

#4254359:

Söön niimoodi umbes 80-90% ajast. Üritan lihtsalt mõistlik olla ilma rangete piiranguteta, ekstreemdieete oma keha peal ei harrasta.

Kas su pere sööb sama toitu või neile teed midagi muud? Või ei ole sul peret?

Elan koos mehega ja põhisöögikordadel sööme sama toitu. Erinevus on see, et tema kogused on veidi suuremad, ta ei tarbi nii palju piimatooteid kui mina. Aga sarnaselt minule eelistab ta puhtast toorainest tehtud kodust toitu, vähe õli ja soola, vähe magusat.