Kas nii on ok, kui teen neljapäeva õhtul põhjad valmis, reedel tort kokku(kohupiima) ja laupäeva õhtul kaunistamine ja õhtul süüakse?
Tavaliselt olen kõik jutiga teinud eelneval päeval, aga sel korral on mul reedel väga kiire päev ja see tort on vaja teha väga suur, seega jupitaks…
Jah, täitsa OK. Maitse on parem kui tort eelmisel päeval kokku panna. Biskviitpõhi säilib 3-4 päeva ikka.
Biskviidi ma siiski olen katnud kohupiimaga alati söömise päeval. Kohupiima maitse on parim ikka samal, valmistamise päeval. Põhja võib küll küpsetada päeva või isegi paar varem, säilitama peaks siis aga küpsetuspaberite vahel, et ära ei kuivaks.
Kui aega napib, siis too poest neid Halliku Pagari suuri ristkülikukujulisi biskviitpõhjasid. Mina olen neid kasutanud, kui küpsetamiseks aega või viitsimist napib.
Jah, nii peabki olema. Teed põhjad õhtul ja järgmisel päeval kokkupanek+kaunistamine. Võib ka kaunistada järgmisel päeval.
kuidas te teete neid põhjasid, et lõssi ei vaju? Ahjus kena paks, nagu välja võtan läheb lõssi. Sama rullbiskviidiga tahaks sellist paksemat, eile tegin, kõik kena maitse hea, aga läks jälle õhukeseks. Mis ma valesti teen?
aitäh, proovin ka nii järgmine kord.
Oo, lahe variant, proovin kohe teha.
See teema on suletud ja siia ei saa postitada uusi vastuseid.
