Teema: Uued retseptid

#3989769:

Väga sageli katsetan uusi retsepte. Seega on neid liiga palju, et jagada.

Ja kõigist saavad lemmikud?

#3989796:

#3989769:

Väga sageli katsetan uusi retsepte. Seega on neid liiga palju, et jagada.

Ja kõigist saavad lemmikud?

Osadest saavad, aga kuna olen katsetaja, siis jäävad uued leiud ka sageli teist tegemist pikalt ootama.
Aga teemaalgatuses oligi mitu küsimust.

Proovi laimiga teha.

#3989846:

Laim on ju.

Veidike laimimahla seda kooki küll ei päästa: küpsised, kondenspiim, või, vahukoor. Mulle ei lähe selline asi alla, meeldivad kergemad maitsed.

#3989958:

Kes Sinu maitseelistust küsis?

Ma ei tea kedagi, kes selliseid kooke maitsvaks peaks. Täielik rasvakäkk ja tasakaalustamiseks ei ole mitte midagi.

#3989960:

#3989958:

Kes Sinu maitseelistust küsis?

Ma ei tea kedagi, kes selliseid kooke maitsvaks peaks. Täielik rasvakäkk ja tasakaalustamiseks ei ole mitte midagi.

Siis sina ära söö. Teised söövad ja kiidavad.

katsetan palju, leian mingi retsepti kuskilt ja vajadusel kohandan, mõnikord aretan uue olemasolevast

Mulle väga meeldib kohupiima-mandlikeeks.

Katsetan üldiselt harva uusi retsepte, pigem mätsin ise midagi kokku nii kuidas juhtub. Kui retsepti järgi teen, siis valin ikka väga hoolega, mis mulle võiks meeldida. See keeks on mõnus, olen päris mitu korda juba teinud. Kohupiim võib seal sees olla muidugi suvaline, ei ole üldse oluline, et see just tere pasha oleks.

https://www.tere.eu/retseptid/saiakesed-pirukad/kohupiimakeeks

Leidsin selle retsepti guugeldades, sest tekkiski soov teha mingit kohupiimakeeksi. Mitte kooki, vaid keeksi. Niisuguseid tootja lehtedel olevaid retsepte polegi varem proovinud. Ma vaatan, et seal on minu maitsele sobida võivad rabarberimuffinid ka, sel kevadel proovin vist need ka ära.

Mulle meeldivad kõikvõimalikud soolased küpsetised, magusaid eriti ei tee.

https://www.suhkrusai.net/soolased-kupsetised/7133/
See on retsept Prillitoosist. Tegime kohe samal päeval kui saadet nägime,  Oleme igal moel varieerinud, tõesti sai kohe lemmikuks.
FBs on ka video valmistamise kohta.

https://www.youtube.com/watch?v=fI2ygmdpvgA
Talvel leidsin selle.  Väga mõnusad hakkliharullid. Ja ahju pole vajagi. Hakkliha maitsestasin veidi teisiti, aga tainaretsepti järgisin täpselt.

Üldse vaatan palju YTst, jälgin paari türgi ja saksa kokka, leiab väga lahedaid retsepte. Mõned on küll nii aeganõudvad, et ei viitsi tihti ette võtta, aga kord katsetada on väga põnev.

Sama peipsiveerega tuli meelde oma leitud soolase piruka retsept (kuna kokkan gluteenivabalt, siis sellest pirukast ei saa arugi, täidiseks sobib kapsa asemel ükskõik mis- sink, porgand jne. https://tuuliretseptid.ee/2012/01/rita-kapsapirukas-peipsiveere.html/ (nüüd muidugi tuleb jälle see ortoreksik sõimama, et mis õuuuudus, majoneesi õgite) 🙂

Plaadikoogi põhi käib mul enamasti Mõisaproua õunakoogi retsepti järgi, õunte asemel võib kasutada kõik, rabarbrist külmutatud marjadeni ja ploomist tikrini, kõik on hea.

#3989960:

#3989958:

Kes Sinu maitseelistust küsis?

Ma ei tea kedagi, kes selliseid kooke maitsvaks peaks. Täielik rasvakäkk ja tasakaalustamiseks ei ole mitte midagi.

MIKS sa tuled minu teemat risustama?

#3990530:

No sina küll keelata ei saa, kes ja kus mida kirjutab. Et sa teema tegid, ei tee seda teemat sinu omaks ja sinul puudub küll igasugune kontroll ja sõnaõigus, mis arvamust keegi avald

😀 see kehtib ka sinu kohta.

#3990530:

No sina küll keelata ei saa, kes ja kus mida kirjutab. Et sa teema tegid, ei tee seda teemat sinu omaks ja sinul puudub küll igasugune kontroll ja sõnaõigus, mis arvamust keegi avaldab.

Ta ei keelanud, vaid küsis lihtsalt, MIKS. Õigustatud küsimus, miks sa tulid siia pressima oma täiesti teemasse mitte puutuvat arvamust.