Minul on laia kaelaga keeratava korgiga pudel, sinna panen 2 muna, 3 dl piima ja 2 dl jahu sisse, keeran korgi kinni ja loksutan korralikult segi. See pudel on külmkapis ja kui tuleb pannkoogi isu, siis lähen ja küpsetan (enne korgi mahakeeramist raputan korra läbi ja valan pannile). Sellest kogusest saab u 6 ülepannikooki. Tainas säilib külmkapis vähemalt nädal aega, selle ajaga süüakse tavaliselt ära.