Lasanje, riivjuustu iga kihi vahele ja veel peale, saab päris suurest tükist kerge vaevaga lahti.

Samuti võib teha salateid nt

– suitsukana, riivjuust, oad, (ananass), majonees

– riivjuust, küüslauk, (punapeet), majonees – kui punapeeti ei pane sobib ka nö leiva/saia määrdeks.

Juust sobib paljudele ahjuroogadele peale – nii kartulile (saab ka täidetud kartulit teha) kui ka köögiviljadele. Aga miks mitte teha ka nt liha prantsuse moodi.

Juustust peaks saama ka sellist toorjuustu-püreesupilaadset suppi teha.