Teema: Iga-aastane mihklipäeva laat lasteaedades

Meil sarnane teema olnud nii lasteaias kui koolis. Polnud ka just ülearu õnnelik selle üle, aga miskit oleme ikka laste soovil viinud. Ehk sobib mõni n-ö vanakoolikook? Nt linnupiimakook oli meil ükskord täitsa hitiks, kuna paljud polnud seda kunagi söönud. Kook ise pole väga raske ja kallitest ainetest. Saab suure plaaditäie.

Põhi:

6 munakollast

150 gr võid

250 gr hapukoort

200 gr suhkrut

1,5 tl söögisoodat

300 g jahu

3 spl kakaod (Meie mark vms)

Kate:

6 munavalget

100 gr suhkrut (võib ka vähem panna)

Glasuur:

3 spl hapukoort

100 g võid

4 spl kakaod (Meie ark vms)

8 spl suhkrut

Võta kolm kaussi ja sega esimeses munakollased/sulatatud või, teises hapukoor/suhkur/sooda ja kolmandas jahu ning kakao. Siis kõik kokku, ahjuplaadile ja u 15 min 200 kraadi (valmis siis, kui sissetorgatud tikk puhtaks jääb).

Vahepeal vahustada munavalged ja suhkur kõvaks vahuks (et kaussi ringi keerates vaht välja ei kuku). Võtta küpsenud põhi ahjust, panna sinna peale munavalgekate ja küpsetada veel u 5 min (kogu aeg jälgida, läheb kiiresti pruuniks). Võib ka ahju temp veidi alandada, aga mu meelest pole vajalik.

Glasuuri tegemiseks pane kõik asjad korraga potti ja kuumuta vaiksemal tulel kuniks läheb keema. Keeda vaiksel tulel u 3 min ja jahuta. Nirista koogile peale.

#4051695:

Meil on teine kodu ühes Vahemeremaas, suured seedrid kõrval metsas, kus koeraga jalutame. Iga tuulega tuleb neid ikka mõnuga maha. Ja need miinimum 15 cm pikkuses uhked käbid meeldivad laadalistele väga.

Uih, autoga logistate vahemeremaale nagu mustlaspere või? Või maksad ca €80 lisapagasi eest käbidele? 😀

#4050869:

Ausalt, ei mõista, kellele ja miks see korraldatakse. Igast üldlaadakesi nagunii siin-koma-seal ju toimub. Huvilised saavad laadatada nii palju kui tahavad. Aga see iga-aastane laat lasteaias, kuhu vanemad peavad miskit meisterdama, küpsetama, vaaritama… See pole kunagi olnud vanemate hääletusel toimuv asi, vaid nagu miski lasteaiapoolne aamen kirikus. Okei, siin paaril eelmisel aastal koroona tõttu mängisid lapsed ise siseruumides laata, kauplsesid tammetõrude eest jms. Eks vanemad pidid ikka sinna miskit “müügiks” viima, aga siis nagu sai lihtsalt rühma tarbeks raha korjandada. Nüüd siis jälle ei saa. Vaja seda mõttetut peavalu, mida viia, kui mitu raha see maksma läheb, kust võtta see aeg üldse jne. Niigi iga päev mõtle, mida poest osta, mida süüa teha, kellele millele kui palju aega saab panustada. A nüüd mahuta sinna veel mihklipäev koos kõige kaasnevaga.

Mu müügiartikliks on alati olnud vahvlid, aga praeguste elektrihindade juures ma neid enam 3-5h teha ei vehi, et 3 lapse rühmale midagi viia. Augustikuised hoidiste tegemised annavad arvel niigi kõvasti tunda. Et teen üüratu arve eest süüa, müün olematu raha eest need laadal maha, rühm saab sellest pisku ja mina kannan ülejäänud kahjud?? Võiks siis kohe suurema summa rühma heaks annetada, kui neil nii kriis käes on, et vaenamte almusi vaja. Vähemalt tean, et kogu rühm sellest mingit kasu saab…

Viimati õues see laat oli, siis ei toimunud seal muud, kui lapsed nurusid kilakola, pugisid magusat, kaanisid mahla ja aina voorisid vetsu vahet. Kelle huvides see jura on? Tahan lastega välja minna, siis lähen, aga selline pealemääritud jura on lihtsalt tüütu.

Aga jah. Kuna see on mingi püha üritus, mis ilmtingimata peab olema, siis palun ideid, mida müügiks siis viia?? Raudselt on seal muffinite üleküllastus, niiet neid pole mõtet pakkuda.

Saad ju suurt peretoetust ja ikka ei suuda kuidas küll teised suudavad