Teema: Kas toorjuustukooki külmutada saab/võib?
Kas toorjuustukooki külmutada saab/võib?
Kommentaarist on juba teavitatud
sõltub, kas on tarretusainet sees või ei. kui želatiin vmt sees on, siis ei saa.
On paksendaja ( pektiin) ja želatiin. Mis paha želatiiniga juhtub_
On paksendaja ( pektiin) ja želatiin. Mis paha želatiiniga juhtub_
Kui üles sulab, siis ei hoia enam kooki koos.
Kui üles sulab, siis ei hoia enam kooki koos.
Poesülti olen külmutanud ja sulades püsib ikka enamvähem koos
Poes on külmutatud toodete osakonnas müügil isegi külmutatud juustukoogid.
Kui on tehtud klassikalise retsepti järgi (läbi küpsetatud), siis arvan, et väga hästi saab säilitada.
Sa pead olema sisse logitud, et vastata selle teemale.