Mis ma valesti teen? Küpseb ilusti läbi ,kui murrad poolesks,siis on ilus küps aga süües saab aru,et seest nätske.
Minu kiirretsept:Keefir+2muna +jahu+suhkur.
Näitan 9 postitust - vahemik 1 kuni 9 (kokku 9 )
Teema: Paksud pannkoogid on seest veidi nätsked
12.10.2019 10:45
To report this post you need to login first.
12.10.2019 11:15
Häbi võiks sul, inimeseloom olla! Kas sa ei tea et perekoolis on paksud pühad lehmad ja neid ei tohi solvata, olgu nad või pannkoogid! Oota sa, kohe tuleb kari kägusid ja nokib su selle sigaduse eest surnuks! Või, kurat, pakse nätsketeks nimetama!
/Rinnakaspreili
To report this post you need to login first.
12.10.2019 11:18
No aga millised nad siis peavad seest olema? Minu arvates paksud pannkoogid peavadki nätsked olema, servad krõbedad.
To report this post you need to login first.
12.10.2019 11:23
Pista veel korraks ahju läbiküpsema enne söömist. Nätskeks jääb siiski kui on liiga paks (või suur kuumus), et pealispind pruunistub enne kui seest jõuab küpseda. Pannil tehes võid proovida lihtsalt madalamal kuumusel teha, kuid kõik korra ahju pista tuleb kokkuvõttes ilmselt kiirem.
To report this post you need to login first.
12.10.2019 11:40
Hapendatud piimatoodetega peaks paksu pannkoogi sees käima ka veidi soodat. Ehk on saladus selles.
To report this post you need to login first.
12.10.2019 16:30
Just, kui teen keefiri või hapukoorega, panen alati ka soodat, kerkivad kenasti ja ei nää nätsked. Kui teen piimaga ja paksemaid, küpsetan madalamal kuumusel.
To report this post you need to login first.
12.10.2019 18:50
Mis mõte on kirjutada selline retsept-Keefir+2muna +jahu+suhkur? Ühe komponendi kogus on, teiste mitte. Kas see 2 muna on sul 1 liitri või 1 dl keefiri kohta?
To report this post you need to login first.
12.10.2019 18:58
Mis mõte on kirjutada selline retsept-Keefir+2muna +jahu+suhkur? Ühe komponendi kogus on, teiste mitte. Kas see 2 muna on sul 1 liitri või 1 dl keefiri kohta?
Kui mina veel noor olin ja ühikas elasin, siis pandi pannkoogitaignasse 1 muna, suhkur, jahu ja vesi. Kui tainas hakkas otsa saama, lisati veel jahu ja vett (ja ehk ka suhkrut), seda nii mitu korda, kuni oli piisav kogus pannkooke tehtud või kuni jahu ka otsa sai. Aga muna oli seal lõpuks küll homoöpaatilistes kogustes.
To report this post you need to login first.
12.10.2019 21:35
Pakse pannkooke saab valmistada erinevalt – nt mune vahustades või siis taignasse küpsetuspulbrit lisades.
To report this post you need to login first.
Näitan 9 postitust - vahemik 1 kuni 9 (kokku 9 )
Sa pead olema sisse logitud, et vastata selle teemale.
