Esileht › Kodunurk › Palun Elina Netšajeva õunakoogi retsepti

Näitan 23 postitust - vahemik 1 kuni 23 (kokku 23 )

Teema: Palun Elina Netšajeva õunakoogi retsepti

Postitas:
Kägu
08.09.2021 20:19

Lugesin Delfi Oma maitse rubriigi pealkirja, et, et Elina Netšajeva valmistab imehead õunakooki. Kas kellelgi on selle koogi retsepti jagada?

0
0
Please wait...
To report this post you need to login first.
Postitas:
Kägu
08.09.2021 21:56

Vaatasin, et see on juubeli pulbriga. Edasi ei lugenud, sulgesin artikli.

+11
0
Please wait...
To report this post you need to login first.
Postitas:
Kägu
09.09.2021 05:41
<h3 style=”box-sizing: border-box; margin-top: 0px; margin-bottom: 0.5rem; font-family: Optima, sans-serif; line-height: 1.6; font-size: 21px;”>Elina Nechayeva pere salajane õunakook</h3>
<p style=”box-sizing: border-box; margin-top: 0px; margin-bottom: 1rem;”>PÕHI:<br style=”box-sizing: border-box;” />200 g võid<br style=”box-sizing: border-box;” />1 pakk (450 g) Juubeli tordipulbrit</p>

<p style=”box-sizing: border-box; margin-top: 0px; margin-bottom: 1rem;”>TÄIDIS:<br style=”box-sizing: border-box;” />500 g hapusid õunu<br style=”box-sizing: border-box;” />1 dl suhkrut</p>

<p style=”box-sizing: border-box; margin-top: 0px; margin-bottom: 1rem;”>KATE:<br style=”box-sizing: border-box;” />50 g võid<br style=”box-sizing: border-box;” />1 dl vett<br style=”box-sizing: border-box;” />4 muna<br style=”box-sizing: border-box;” />2 dl suhkrut<br style=”box-sizing: border-box;” />3 dl jahu<br style=”box-sizing: border-box;” />1 tl küpsetuspulbrit</p>

<p style=”box-sizing: border-box; margin-top: 0px; margin-bottom: 1rem;”>1 Suru või ja tordipulber pehmeks tainaks ja silu laiali küpsetuspaberiga kaetud ahju-plaadile. Sinna peale pane suhkruga segatud õunatükid.</p>

<p style=”box-sizing: border-box; margin-top: 0px; margin-bottom: 1rem;”>2 Sulata 50 g võid 1 dl kuumas vees ja lase jahtuda.</p>

<p style=”box-sizing: border-box; margin-top: 0px; margin-bottom: 1rem;”>3 Sega munad suhkruga ning lisa omavahel segatud jahu ja küpsetuspulber. Ühenda või ja vee seguga. Vala segu põhja ja täidise peale ning küpseta 175-kraadises ahjus 50–60 minutit.</p>

<p style=”box-sizing: border-box; margin-top: 0px; margin-bottom: 1rem;”>Soovitus: Imeline koos vanillijäätise pallikestega.</p>

0
-1
Please wait...
To report this post you need to login first.
Postitas:
ambur666
09.09.2021 05:41
<h3></h3>
<h3 style=”box-sizing: border-box; margin-top: 0px; margin-bottom: 0.5rem; font-family: Optima, sans-serif; line-height: 1.6; font-size: 21px;”>Elina Nechayeva pere salajane õunakook</h3>
<p style=”box-sizing: border-box; margin-top: 0px; margin-bottom: 1rem;”>PÕHI:<br style=”box-sizing: border-box;” />200 g võid<br style=”box-sizing: border-box;” />1 pakk (450 g) Juubeli tordipulbrit</p>

<p style=”box-sizing: border-box; margin-top: 0px; margin-bottom: 1rem;”>TÄIDIS:<br style=”box-sizing: border-box;” />500 g hapusid õunu<br style=”box-sizing: border-box;” />1 dl suhkrut</p>

<p style=”box-sizing: border-box; margin-top: 0px; margin-bottom: 1rem;”>KATE:<br style=”box-sizing: border-box;” />50 g võid<br style=”box-sizing: border-box;” />1 dl vett<br style=”box-sizing: border-box;” />4 muna<br style=”box-sizing: border-box;” />2 dl suhkrut<br style=”box-sizing: border-box;” />3 dl jahu<br style=”box-sizing: border-box;” />1 tl küpsetuspulbrit</p>

<p style=”box-sizing: border-box; margin-top: 0px; margin-bottom: 1rem;”>1 Suru või ja tordipulber pehmeks tainaks ja silu laiali küpsetuspaberiga kaetud ahju-plaadile. Sinna peale pane suhkruga segatud õunatükid.</p>

<p style=”box-sizing: border-box; margin-top: 0px; margin-bottom: 1rem;”>2 Sulata 50 g võid 1 dl kuumas vees ja lase jahtuda.</p>

<p style=”box-sizing: border-box; margin-top: 0px; margin-bottom: 1rem;”>3 Sega munad suhkruga ning lisa omavahel segatud jahu ja küpsetuspulber. Ühenda või ja vee seguga. Vala segu põhja ja täidise peale ning küpseta 175-kraadises ahjus 50–60 minutit.</p>

<p style=”box-sizing: border-box; margin-top: 0px; margin-bottom: 1rem;”>Soovitus: Imeline koos vanillijäätise pallikestega.</p>

0
-1
Please wait...
To report this post you need to login first.
Postitas:
ambur666
09.09.2021 05:42

ma ei saa aru miks see tekst selline tuleb?

+2
0
Please wait...
To report this post you need to login first.
Postitas:
Kägu
09.09.2021 07:37
#3855803:

ma ei saa aru miks see tekst selline tuleb?

Tänu perekooli uuendustele!

+7
0
Please wait...
To report this post you need to login first.
Postitas:
Kägu
09.09.2021 11:24

<span style=”color: #212529; font-family: ‘Helvetica Neue’, Helvetica, Arial, sans-serif;”>Elina Nechayeva pere salajane õunakook</span>

PÕHI:

<span style=”color: #212529; font-family: ‘Helvetica Neue’, Helvetica, Arial, sans-serif;”>1 pakk (450 g) Juubeli tordipulbrit</span>

<span style=”color: #212529; font-family: ‘Helvetica Neue’, Helvetica, Arial, sans-serif;”>200 g võid</span>

TÄIDIS:

<span style=”color: #212529; font-family: ‘Helvetica Neue’, Helvetica, Arial, sans-serif;”>500 g hapusid õunu</span>

12 dl suhkrut

KATE:

50gr. võid

1dl vett

4 muna

2 dl suhkrut

3 dl jahu

1 tl kõpsetuspulbrit

<span style=”color: #212529; font-family: ‘Helvetica Neue’, Helvetica, Arial, sans-serif;”> Suru või ja tordipulber pehmeks tainaks ja silu laiali küpsetuspaberiga kaetud ahju-plaadile. Sinna peale pane suhkruga segatud õunatükid.</span>

<span style=”color: #212529; font-family: ‘Helvetica Neue’, Helvetica, Arial, sans-serif;”>Sulata 50 g võid 1 dl kuumas vees ja lase jahtuda.</span>

<span style=”color: #212529; font-family: ‘Helvetica Neue’, Helvetica, Arial, sans-serif;”>Sega munad suhkruga ning lisa omavahel segatud jahu ja küpsetuspulber. Ühenda või ja vee seguga. Vala segu põhja ja täidise peale ning küpseta 175-kraadises ahjus 50–60 minutit.</span>

<span style=”color: #212529; font-family: ‘Helvetica Neue’, Helvetica, Arial, sans-serif;”>Soovitus: Imeline koos vanillijäätise pallikestega</span>

0
0
Please wait...
To report this post you need to login first.
Postitas:
Kägu
09.09.2021 16:39

Pulbritest tulevad kõik sama ebameeldiva maitsega.

+6
0
Please wait...
To report this post you need to login first.
Postitas:
Kägu
09.09.2021 16:44
#3856139:

Pulbritest tulevad kõik sama ebameeldiva maitsega.

Pulbrist põhi on ju kõigil võimalik asendada isetehtuga, see ju ülejäänud retsepti ei mõjuta.

+1
-1
Please wait...
To report this post you need to login first.
Postitas:
Kägu
10.09.2021 07:54
#3856142:
#3856139:

Pulbritest tulevad kõik sama ebameeldiva maitsega.

Pulbrist põhi on ju kõigil võimalik asendada isetehtuga, see ju ülejäänud retsepti ei mõjuta.

Mis see ülejäänud retsept seal siis on? See purukiht või?

+3
-3
Please wait...
To report this post you need to login first.
Postitas:
Kägu
10.09.2021 09:30

Olles suur koogiküpsetaja jätab see retsept mu’sse sügavad kahtlused koogi “imeheaduses”, selle  katte konsistents tundub üsna vale ja põhi üldse imelik. Kui keegi teeb, andke teada, kuidas läks 🙂

+3
0
Please wait...
To report this post you need to login first.
Postitas:
Kägu
10.09.2021 13:16
#3856373:

Pulbrist põhi on ju kõigil võimalik asendada isetehtuga, see ju ülejäänud retsepti ei mõjuta.

Jah, see põhi ongi kõige ebaolulisem asi selle koogi juures, see tee, millest ise  tahad. Täidis ja kate moodustavad põhilise osa.
Kusjuures, ainus koogipulber, mis mulle meeldib, ongi “Juubeli”. Teeme sellega kihilist õuna-marja-rosina-kohupiimakooki rohke võiga.

+2
-2
Please wait...
To report this post you need to login first.
Postitas:
Kägu
10.09.2021 14:12
#3856525:

Täidis ja kate moodustavad põhilise osa.

Kate on biskviit, millele on lisatud vett – oskad sa öelda, kuidas vee ja vähese või lisamine muudab biskviittaina olemust? Kui keegi peale EN veel kinnitaks, et see on imehea õunakook, siis ehk isegi prooviksin teha, aga retsepti lugedes küll mingit emotsiooni ei teki.

+3
-1
Please wait...
To report this post you need to login first.
Postitas:
Kägu
10.09.2021 14:13

Täiendan: see Juubeli koogi pulber tõukas mind ka automaatselt eemale, teeksin ilmselt muretaignapõhjaga.

+2
-1
Please wait...
To report this post you need to login first.
Postitas:
Kägu
10.09.2021 14:33

Juubelitordipulbrit ma ei põlga, see oli mu lapsepõlvekookide sees kogu aeg ja mulle maitses 🙂 Praegu kasutan vahel isetehtud koogipõhja sees pooleks tavalist jahu ja juubelitordipulbrit. Aga mingi kookide kõrgtase see ju ometi pole.

Võiga juubeli tordipulber jääb tõenäoliselt natuke liivataigna moodi ja pealmine kiht biskviittaigna moodi (milleks biskviittaignasse üldse või ja vesi), see pole ju midagi ime-erilist, see on üks tavalisemaid õunakooke, igas kohvikus on selliseid.

+1
0
Please wait...
To report this post you need to login first.
Postitas:
Kägu
10.09.2021 15:15

Õunakoogi puhul on väga oluline, milliseid õunu kasutate.

0
0
Please wait...
To report this post you need to login first.
Postitas:
Kägu
10.09.2021 18:41
#3856574:

Õunakoogi puhul on väga oluline, milliseid õunu kasutate.

See peaks küll igale eestlasele juba geneetiliselt teada olema, et õige koogiõun on antoonovka 😉

+2
-4
Please wait...
To report this post you need to login first.
Postitas:
Kägu
10.09.2021 22:24
#3856646:
#3856574:

Õunakoogi puhul on väga oluline, milliseid õunu kasutate.

See peaks küll igale eestlasele juba geneetiliselt teada olema, et õige koogiõun on antoonovka ????

Ole nüüd 🙂 Antonovka on hea küll, aga suht tuim ja saab päris küpseks alles oktoobris. On ikka palju õunasorte (ka  vanu eestimaiseid), mis on piisavalt mahlased, ühtaegu maitselt nii magusad kui ka hapukad, igati sobivad kookideks. Ja mis on valmis juba augustis.

+1
0
Please wait...
To report this post you need to login first.
Postitas:
Kägu
11.09.2021 08:48

Ja kellel pole (enam) oma aiast Antonovkat võtta (Antonovka on siiski kõige enam mahlaõun ja taliõun), siis välismaal on “ainukese õige koogiõuna” tiitel Granny Smithi sorti õuna käes (poes see kõva, hapu ja roheline). Tegelikult iga õun sobib, mis ei ole väga pude ega liiga magus/happesuseta.

0
0
Please wait...
To report this post you need to login first.
Postitas:
Kägu
13.09.2021 08:08

Teen õunakooke valgest klaarist kuni sibulõunteni, mida aga võtta on, seda koogi sisse uhan. Eks igal ühel on oma lemmikretsept, sõbranna teeb samuti Juubelipulbrist väga head kooki. Endal on lhtne ja lollikindel retsept.

0
0
Please wait...
To report this post you need to login first.
Postitas:
Kägu
14.09.2021 12:49

Põhja juures oli või kogus puudu.

0
0
Please wait...
To report this post you need to login first.
Postitas:
Kägu
14.09.2021 13:11
#3858714:

Põhja juures oli või kogus puudu.

Ei olnud puudu, esimese reana oli ju kirjas 200 g võid.

0
0
Please wait...
To report this post you need to login first.
Postitas:
Kägu
14.09.2021 20:53
#3858729:
#3858714:

Põhja juures oli või kogus puudu.

Ei olnud puudu, esimese reana oli ju kirjas 200 g võid.

Ah jaa, jäi selle mudru sees märkamata.
On ikka rammus kook!

0
0
Please wait...
To report this post you need to login first.
Näitan 23 postitust - vahemik 1 kuni 23 (kokku 23 )


Esileht › Kodunurk › Palun Elina Netšajeva õunakoogi retsepti