Pole kunagi varem teinud ja kujutan ette vaid teoreetiliselt, aga… Päris paljud retseptid soovitavad “taignaks” röstsaia. Ok, head suured viilud. Aga soovitatakse ka need viilud puljongiga immutada, mis mulle tundub väga kummaline, kuna:
1) sai on niigi pehme
2) täidis on niiske
3) tordi teen ju about 24h varem valmis.
Mis tast siis saab, kui nii ära vetitada? Kas teie niisutate eraldi saiaviile?
Teine küsimus või õigemini palve oleks taimse tordi kihtide osas – milliseid määrdeid teha? Klassikalist kikerherne-tahhiinihummust palun mitte soovitada, see on nagunii laual.
Teha tuleks kaks torti – kalaga omnivooridele ja taimedega veganitele.
Kõik head nõud, jõud ja retseptid on teretulnud!