…
Sool, rasva % ja kalorid?
Ei tea, ebaoluline info
Toidu koostis on ebaoluline info? Mis siis sinu jaoks toidu puhul oluline info on?
Mina ei ole see, kellele sa vastad, aga mulle on see osa toidu koostisest tõesti ebaoluline.
Soola tarvitan minimaalselt, näiteks ka prae- ja keedumune söön soolata, rohelisi salateid ka. Kõike. Õigupoolest mul polegi kodus soola. Mehel vist on kuskil potsik. Mul on pisike pudel sojakastet, et kui sushit teen, võtan tilga. Kasutan palju maitsetaimi. Enamasti ise kasvatatud või korjatud. Seega see kaks korda kuus saadav sool, mis on poest ostetud salatikarbis, kui endal pole see päev aega olnud kaasa võtta, on ainult teretulnud. Muidu saan oma soolad nagu ikka, lihast ja veretoodetest jms, kus see naturaalselt sees on. Šašlõkkigi teen eraldi endale soolata, külalistele soolaga. Ja siis ostan kord mingi mõne kuu tagant terve kergsoolaheeringa ja söön selle üksi ära. Minesta nüüd.
Kalorid ja rasvad. Kui vaatan, siis ainult selleks, et rahulolevalt ümiseda, mida rohkem neid on. Saia saiaga ma ei söö niikuinii, aga või olgu korralik, piim olgu täispiim, liha olgu pekiga. Suhkrujooke sh jogurtijooke jälestan.
Kui sa end natuke liigutaksid, sa ei peaks nii paanikas olema kalorite ja rasva pärast. Ma liigutan väga vähe, aga miski pole parem normaalkaalu alamosas ollevale minule kui suur viil ise tehtud leiba – vat selles on küll pätsi pelse pool tl soola, peal praetud pekk rohke tšilliga ja ilma soolata ja kõige otsas rämedalt palju rukolat ja tomatit.