Teema: Kui palju teil on kodus süüa?

#4033507:

Sepik sügavkülmas, mahlad, moosid, marineeritud kõrvits – tõesti tarbite ja tahate sellist toitu tarbida?

Sinu kirjeldatu on minu jaoks ulmekogumine. Ja enamik asju sellised, mida ei taha ju nii voi teisiti.

Kui suur teie pere siis on?

Meil 5, ema-isa ja kolm last ja mõtlen tõesti, et milleks kilode viisi kaerahelbeid, riisi, odrakruupe (milleks neid kasutatakse?), mingeid tshilliseid olluseid…?

Jah, paar röstsepikut on ikka sügavkülmas. Mahlu teeme ja joome, toormoosi sööme. Kas marineeritud kõrvits ja marineeritud seened siis on nii uskumatud söögid sinu jaoks? Letšo. Liha. Kala. Kana. Tšillit armastame, erinevaid kastmeid ja salateid….et sina seda jälestad – see oled ju sina.

Meist on lähim pood 6 km ja seal ei müüda eriti midagi. Jube hea on võtta ja vaadata, mida siis himustaks. Täna näiteks himustasime hommikuks ära 250 grammi jämedaid kaerahelbeid, kolmandiku pakki võid ja mõned supilusikatäied metsmaasikaid. Lõunaks veel mõtlen, kas teeks grillkana või keedaks seakeeli ja teeks salati.

Odrakruupe süüakse, tead. Ära toorena proovi, palu, keegi loeb sulle kokaraamatust ette. Kuidas sa kolm last oled suutnud elus hoida, kui sa isegi ei tea, milleks võiks kodus mõni kilo kuivaineid varuks hoida, sügavas juurikaid või mis loom on marineeritud kõrvits või kas tõesti keegi tarvitab mahlu ja toormoose. Või kui sulle on üllatus, et mõni inimene sööb marineeritud kurke või on tal seened sügavkülmas.

#4033911:

Aga jätkuvalt moosid, mahlad, marineeritud kõrvits ja chilliplöga?! Mis ja milleks seda tarbida ja millal? Meil lapsed joovad vett (gaseerimismasin kodus olemas), täiskasvanud vett, kohvi ja mulli. Mahl on mõttetu kalor…

Väga kurb elu teil, kui “mahl on mõttetu kalor”. Kas te olete paksude pere, et peate iga kalorit lugema? Mahla sees on ikka hulk kasulikke aineid ka, sama nagu puuviljades-marjades endis. Neid ka peate mõttetuks kaloriks? Üldiselt kui kodus mahla tehakse, siis need ei ole niisuguse suhkrukogusega tehtud kui need, mida poes müüakse. Mahla tehakse aurutades ja kuumalt pudelisse, mingit suhkrut sinna ei lisata. Selles ongi paljude jaoks üldse kodus mahla tegemise mõte, et nii saab naturaalsemat ja ei ole liigset lisasuhkrut. Kui siis hiljem tahad, paned morsi tegemisel juurde. Niisugused mahlad on ka nii kanged, et need ei kõlbagi otse pudelist juua, vaid peab eelnevalt veega lahjendama. Tundub, et sa ei ole iial oma elus saanudki päris mahla. Poeomad on tehtud kontsentraadist+vesi ja suhkur.  NENDE puhul võib ehk tõesti vinguda, et liiga suhkrurikkad, aga kodune õuna- või sõstramahl ei ole üldse selline.

Moosidest – mina teen näiteks ploomidest ja kreekidest moosi, mulle need väga meeldivad. Poes selliseid ei müüda. Söön jäätisega või panen jäätisekokteili sisse, super. Aga no sa ilmselt ei söö ka jäätist.

Tšilli on aga väga kasulik taim ja erinevad tšillikastmed väga heaks lisandiks erinevatele toitudele. See maailm on sulle ilmselt täiesti võõras, nii et ei tasu sel teemal väga sõna võtta, kui sa sellest midagi ei tea. Joo oma vett ja hammusta kapsalehte peale.

Kui su silmaring on piiratud ja mõistust pole eriti antud, siis püüa pigem veidi õppida, mitte ära plärtsu halvustavalt nende asjade peale, mida sinu pisike pea ei võta.

#4033912:

No aga sa panedki hoopis teise loetelu ju. Kogu sinu marjad, oad, spinat, liha, kala, juurikad nimekiri ongi igapäevane, ei imestaks yhegi asja yle. Nii söömegi. Aga jätkuvalt moosid, mahlad, marineeritud kõrvits ja chilliplöga?! Mis ja milleks seda tarbida ja millal?

Mis on mahlal, moosil, marineeritud kõrvitsal ja chillikastmel viga? Saad ikka aru, et maitsed on erinevad, kui kommentaari kirjutajale need maitsevad, suus mille üle sa imestad?

#4033977:

Odrakruupe süüakse, tead. Ära toorena proovi, palu, keegi loeb sulle kokaraamatust ette. Kuidas sa kolm last oled suutnud elus hoida, kui sa isegi ei tea, milleks võiks kodus mõni kilo kuivaineid varuks hoida, sügavas juurikaid või mis loom on marineeritud kõrvits või kas tõesti keegi tarvitab mahlu ja toormoose.

Vabandust? Mul on ka kolm last ja nad on täiesti elus (praeguseks kõik täiskasvanud) ka ilma nende kuivaineteta, juurikateta, marineeritud kõrvitsata, mahlade ja toormoosideta. No mis siis nüüd küll saab?

#4034242:

Vabandust? Mul on ka kolm last ja nad on täiesti elus (praeguseks kõik täiskasvanud) ka ilma nende kuivaineteta, juurikateta, marineeritud kõrvitsata, mahlade ja toormoosideta. No mis siis nüüd küll saab?

Olen kuulnud ka sellisest inimesest, kes sõi 17 aastat ainult kananagitsaid ja friikartiuleid ja püsis elus. Kuidas ja mis hinnaga, see on iseasi.

#4034270:

Vabandust? Mul on ka kolm last ja nad on täiesti elus (praeguseks kõik täiskasvanud) ka ilma nende kuivaineteta, juurikateta, marineeritud kõrvitsata, mahlade ja toormoosideta. No mis siis nüüd küll saab?

Loodan, et su laste elukaaslased lubavad neil toormahlu, kaerahelbeputru või toormoosi süüa.

#4034270:

#4034265:

#4034242:

Vabandust? Mul on ka kolm last ja nad on täiesti elus (praeguseks kõik täiskasvanud) ka ilma nende kuivaineteta, juurikateta, marineeritud kõrvitsata, mahlade ja toormoosideta. No mis siis nüüd küll saab?

Ise nii vana inimene, 3 täiskasvanud last ja kukub foorumis järsku imestama, et keegi sööb kõrvitsat, tšillit või tangu ☹.

Küsimus oli, et kuidas need lapsed elus on, sa ei oska lugeda või?

Minul on kolm last ja vaat kõrvitsat ja tangu nad ei söö.  Mina ka ei söö,  miks peaks.

Mina ainukesena söön tatart.  Nemad on nõus putru sööma,  mida mina ei söö.

#4034265:

#4034242:

Vabandust? Mul on ka kolm last ja nad on täiesti elus (praeguseks kõik täiskasvanud) ka ilma nende kuivaineteta, juurikateta, marineeritud kõrvitsata, mahlade ja toormoosideta. No mis siis nüüd küll saab?

Ise nii vana inimene, 3 täiskasvanud last ja kukub foorumis järsku imestama, et keegi sööb kõrvitsat, tšillit või tangu ☹.

Inimesi on igasuguseid. Minult näiteks küsis üks kolleeg tõsimeeli, et mida teha lillkapsaga.

#4034446:

#4034336:

Vabandust? Mul on ka kolm last ja nad on täiesti elus (praeguseks kõik täiskasvanud) ka ilma nende kuivaineteta, juurikateta, marineeritud kõrvitsata, mahlade ja toormoosideta. No mis siis nüüd küll saab?

Ilma igasuguste juurviljadeta. Ilma igasuguste kuivaineteta. Nad polnud riisi, kaerahelbeid, porgandit, kaalikat, peeti, kartulit ega värsket toormahla kunagi saanud, enne kui kodust minema said? Mis lastekaitse ütles? Kui vanalt nad ära võeti?

Lastekaitsest ei tea me siiani midagi. Miks peaks? Kes peaks teatama ja miks?

#4034265:

#4034242:

Vabandust? Mul on ka kolm last ja nad on täiesti elus (praeguseks kõik täiskasvanud) ka ilma nende kuivaineteta, juurikateta, marineeritud kõrvitsata, mahlade ja toormoosideta. No mis siis nüüd küll saab?

Ise nii vana inimene, 3 täiskasvanud last ja kukub foorumis järsku imestama, et keegi sööb kõrvitsat, tšillit või tangu ☹.

Ei, see on juba keegi järgmine imestaja, kes ei saa selliste toodete vajalikkusest aru:)

Mina see algne pahameele tekitaja siin, mul ainult üks kolmest lapsest napilt täiskasvanu.

Aga jah, nad täitsa elus odrakruubita. Tatar on meil väga armastatud, samuti risotod ja riisiroad.

Toormoosidest saan vägagi aru, neid söövad meil ka kõik. Aga see ongi purustatud marjad sügavkülma. Mida ma aru ei saa, on kes teeb neid vanaaegseid suhkruga pooleks keedetud moose ja veel enam, kes neid sööb…

Koduseid mahlu olen maitsnud küll, eks harjumuse asi, kas maitsev v mitte. Meil kahjuks läheb ka maalt kingiks saadud liitrine pudel kaarima ja kallan ära, sest isegi lapsed ei soovi.

Aga ärge vaanake mu sonu — marineeritud kurkide ja seente kohta pole ma elus yhtki halba sona poetanud, vastupidi delikatessid ja igapäevane kaaslane:) Kõrvitsa üle imestasin vaid.

Kui te nende saadustega päriselt naljahada yle elate, jumal teiega. Aga ausalt, lapsed on võimalik tervislikult täiskasvanuks kasvatada ka ilma odrakruupide ja marineeritud kõrvitsata. Sibul-kuuslauk ja aedviljad ikka palju olulisemad, mida varuda.

#4035055:

Aga ärge vaanake mu sonu

Keegi ei vääna su sõnu, vaid inimesed reageerivad sellele, et sa teiste inimeste toiduvarudesse halvustavalt ja põlastavalt suhtud. Stiilis hissand-jummel mis jälkust te sööte! Ja seda täiesti tavalise odrakruubi ja moosi peale. Saaks veel kuidagi aru, kui keegi kirjeldaks, et tal on kodus sügavkülm täis pullimune ja lamba ajusid, no et see ei ole vast kõige tavapärasem söök.

Ära halvusta teisi. On ka selliseid inimesi, kes üldse teravilju ei söö, söövadki selle asemel näiteks juurvilju, kartulilt-kaalikat-peeti jms, selle juures pole vaja teiste inimeste söögivarudesse üleolevalt suhtuda.

Toiduga meil probleeme ei tekiks, meil on mitu kasti dehüdreeritud matkatoite. Veega ka probleemi ilmselt ei oleks, sest meil on raba väga lähedal. Ja mees ostis meile koju ka mingeid tablette, mis puhastavad vett.

#4035910:

Toormoosidest saan vägagi aru, neid söövad meil ka kõik. Aga see ongi purustatud marjad sügavkülma. Mida ma aru ei saa, on kes teeb neid vanaaegseid suhkruga pooleks keedetud moose ja veel enam, kes neid sööb…

Sinu “moos” on siis lihtsalt lömastatud mari? Äkki loed sõnaraamatust, mida “moos” tähendab ja kas see eeldab ka suhkrut.
Mõttetu muidugi tahta, et ininene millestki aru saaks, sest TEMA ju ei söö, siis on ka arusaamatu, mismoodi teised võivad süüa. “Vanaaegseid” moose. Mõni hull veel teeb jahukastet ja teine praeb searasvaga kartuleid. Fui ja aih!!
Meie perel komplekse ei ole, sööme seda, mis maitseb, olenemata ajastust. Talvel kavatsen mõnuga sisse parkida vanameelse J. Oliveri kõrvitsa-punasesõstra moosi, millise ma just tema õpetuse järgi tegin. 77-aastane vanaema teeb ikka oma “vanaaegseid” moose ja need koos tema tehtud pannkookidega on väärt teisest riigist kohalelendu. Vaene tsiteeritu ei saa aga kunagi seda maitset ja seda armastust tundma.

Kuivanud=kuivaineid ????

#4035306:

#4034822:

#4033507:

#4032594:

Meil on palju süüa, päris mitmel põhjusel. Ära elaks paar kuud kindlasti, kui väljas oleks talv st saaks sügavkülmavarusid pika elektrikatkestuse ajal säilitada. Suvel peaks siis kiiresti küpsetama, purgitama ja suitsutama hakkama, et midagi päästa.

500-liitrine sügavkülmik pluss suuremat sorti tavakülmiku sügavkülmaosa. Marjad, liha, kala, juurikad, ube, seened, spinat jne. Mõnedki pakid röstsepikut ka sügavas. Sügavkülmutatud munamassi. Maitsetaimi. Sahver – peamiselt mahlad, marineeritud kõrvits ja seened. Kondentspiim. Paprika-tšilli igasugused salatid liha juurde, erinevate lisadega (küüslauk, tomat, alõtša jne). Letšot, tomateid omas mahlas. Kartulit on mingi max 15 kilo ja paar väikest peakapsast, aga muu juuurikas on sügavkülmas. Kuivatatud õunad, mida kohe saab juurde, kuivatatud marjad, suvikõrvits ja seened. Sarapuupähkleid on paar kilo. Äädikaid, pipraid, soola. Kuivatatud voblat mitmeid meetreid nööril. Suitsuvorsti on ka siin-seal. Õli on mõned liitrid. Riisi on mitu kilo, herneid, jämedaid kaerahelbeid, odrakruupe on ka paar kilo. Täisterapastat mitmes kujus vast 6-7 kilo. Jahusid on ka. Kuna mees armastab sprotipasteeti, siis on mingid karbid seda ka ???? Aga kuna suhkrut meil kulub imevähe, siis seda on pool kilo.

Sepik sügavkülmas, mahlad, moosid, marineeritud kõrvits – tõesti tarbite ja tahate sellist toitu tarbida?

Sinu kirjeldatu on minu jaoks ulmekogumine. Ja enamik asju sellised, mida ei taha ju nii voi teisiti.

Kui suur teie pere siis on?

Meil 5, ema-isa ja kolm last ja mõtlen tõesti, et milleks kilode viisi kaerahelbeid, riisi, odrakruupe (milleks neid kasutatakse?), mingeid tshilliseid olluseid…?

See on see tädi, kes ostab ühe pliidi koju ja teise aita seisma, et äkki läheb esimene läbi ja siis saab kohe võtta. Oli mingi teema mõni aasta tagasi (“erimõõtmeline köögitehnika” vm). Väga kummastav kogemus.

Või siis see tädi, kes mingis koroonateemas (`a la mida te nüüd nende kokkuostetud jahude ja makaronidega teete) seletas piiiikalt-laaaaialt, kuidas tema vótab riiulilt makaronipaki ja siis liigutab tagumise ettepoole ja toob oma kodusest laost uue paki ja paneb jälle rivi lõppu jne. Ühesõnaga ühe üli- ja üleorganiseeritud koduperenaise päevakava – liigutada makaronipakke. 21.sajandil!

Tüüpiline vaese sõukoguse mentaliteediga inimese vaatenurk elule – poes tuleb käia iga päev, sest siis ehk on midagi lettidele paisatud.

Olen käinud mitmegi väga jõuka inimese kodus, aga enamasti pinnapealselt. Pikemalt aga olin Amsterdamis ühe pururikka keskealise haritlase kodus külas. Kanali ääres, kitsukesed kõrged majad. Aga ainult et temal oli neid väljast kitsukesi maju kõrvuti kuus ning need tegelikult seest kokku ehitatud, vanaaegne oli vaid fassaad. Kas sa arvad, et tal oma rikkuse juures oli minikülmik? Ei, tal oli isegi hiiglaslik sahver, kust võis leida kõike pardi- ja hirvelihast paremate juustudeni, rääkimata lemmikkartulisordist või -pasteedist purkides. Tark ja jõukas inimene omab alati varusid, nõukogude inimene võtab hommikul võrgu ja läheb ostab oma 200 g seahakkliha ja pool kilo kaerahelbeid, tuta-tuta. Heal järjel inimene läheb keldrisse ja võtab kõik sealt. Hooajalised kohalikud viljad toovad hooajal talumehed talle koju. Talvel aga, kui supi isu tuleb, ta võtab selle juurvilja sügavkülmikust või teeb seda teenija.

Teine ülirikas on eestlane. Kolmeliikmeline pere, elukoht Tallinna lähedal. Köögis on neil lausa kaks kahepoolset maast pea laeni side-by-side külmikut, et oleks ikka head ja paremat võtta. Halvaks ei lähe miski, sest söök on süstematiseeritud. Kuivainete kogusest üldse ei räägigi, ega ka keldrist. Kui peres armastatakse näiteks kaerahelbeid, siis targal inimesel on 21. sajandil neid pakke kodus mitumitu, et mitte raisata oma väärtusliku aega mingi ühe paki helveste ja paar sukkpükste pärast poodi sõita.

20. sajandi keskel võis olla nii, et pead pusserdama mööda poode, et midagi saada. 21. sajandil võiks juba elada mitte nagu kehvik, kes peaaegu iga päev poes käib pisiasju ostmas, sest nii palju saab leitud taarast raha. Meenutage neid inglise mõisaid oma hiiglaslike aitade ja jahekambritega. Vaene eestlane naerab, kui keegi ei peagi iga päev poes käima. Ta arvab siiralt, et 21. sajandi tunnus on see, et näiteks kuningannal on kapis vaid poolik pakk võid ja kui vaja süüa teha, kokk lipsab nurga peale poodi. Lipsatakse ka haritud kõrgema keskklassi inimeste poolt muidugi, turule ja tallu – aga kui on parasjagu värske aedvilja hooaeg või lammastele mihklipäev.